Любую кофемашину нужно иногда очищать от накипи. В воде содержатся кальциевые и магниевые соли, которые при нагреве расщепляются и образуют осадок, превращающийся в накипь. Со временем замедляется скорость протока воды, уменьшается мощность, механизм перегревается и в итоге это может привести к поломке. Рассказываем все об очистке от накипи кофемашины Saeco: когда, как и чем это делать.
Как понять, что пора чистить накипь?
Кофемашины Саеко подают сигнал о том, что настало время очистки. В среднем это происходит раз в три месяца, но все зависит от того, насколько интенсивно вы используете устройство, и от качества воды. В кофеварке установлен специальный счетчик, определяющий литраж воды, и в зависимости от ее жесткости рекомендующий провести очистку:
- Если есть экран – на нем высвечивается надпись «Descall»;
- Если экрана нет – на панели включается соответствующий индикатор.
Вы можете понять, что пришло время чистить кофеварку, по изменившемуся вкусу кофе – чуть меловому, мыльному, мутноватому.
Разновидности Saeco. Кофемашины
Saeco — известный итальянский бренд, который радует нас своими кофемашинами уже более 30 лет. С 2009 года Saco становится частью подразделения нидерландской компании Philips. И вот теперь Philips Saeco радуют нас своими разработками снова и снова. У этой компании множество филиалов, у каждого из которых своя задача, например, дизайн, конструкция, исследование и тд.
В нашей стране эти кофемашины очень прижились и получили большую популярность. По разновидности всех моделей оборудования Saeco и техническим показателям можно с точностью сказать, что это одни из самых лучших аппаратов нашего времени, которые способны удивить даже самого опытного кофемана. Из основных видов кофейной техники мы выделяем несколько, а именно:
- Профессиональные. Устанавливаются в кафе, бары, рестораны. Бывают одно-, двух- и трехгруппные. Часто такие кофеварки имеют возможность подключения к водопроводу.
- Капсульные. Небольшие аппараты Saeco преимущественно для домашнего использования.
- Автоматические или в простонародье «жужжалки». Пожалуй, самые распространенные кофемашины Saeco — это бытовые машинки, которые готовят автоматически все виды напитков. Обычно устанавливаются в офисы. Также их часто покупают для домашнего использования.
- Суперавтоматические. Устанавливаются в места с большой проходимость. Напитки в таких аппаратах Saeco готовятся одним нажатием на кнопку.
Модельный ряд Philips Saeco очень разнообразен. Не важно являетесь вы обладателем домашней кофемашины XSmall или офисной Royal Caрpucino — в случае поломки RUSCOFFEE сделает все возможное, чтобы вы как можно скорее снова смогли насладиться напитком, приготовленным на собственном аппарате Philips. Ремонт выполняется исключительно опытными специалистами. После устранения поломки и правильной настройки аппарата Саеко, именно так правильно произносится, вы будете удивлены, как, скорее всего, изменится вкус напитка, разумеется, в лучшую сторону.
Что будет, если не проводить очистку?
Кофемашины Saeco довольно надежные, и работают долго, даже когда система весьма загрязнена. Но лучше так не делать, потому что можно испортить механизм, да и кофе будет не таким вкусным. Вот то, что происходит, если не чистить накипь:
- Напиток получается менее крепким, так как вода не может нагреться до нужной температуры в короткий срок.
- Кофемашина работает более шумно, нагрев воды и ее проход осложнены.
- Объем напитка становится чуть меньше.
- Из-за неправильного заваривания не может образоваться красивая пенка.
- В чашке виден белесый налет, микрочастички, осколки накипи.
Своевременная и правильная очистка кофемашины Saeco от накипи продлевает эксплуатационный срок и обеспечивает идеальный вкус кофе.
Как узнать, что требуется чистка
Периодичность чистки кофемашины Saeco– сугубо персональный вопрос. Дожидаться каких-то особых сигналов очень глупо, ведь может наступить та стадия, на которой обычной чисткой уже не обойтись, и придется делать дорогостоящий ремонт.
Если вы знаете, что в вашем районе жесткая вода, то ежемесячные профилактические меры – обязательное условие. Если же она мягкая, то полугодичная частота очисток вполне приемлема.
Но те, кто пренебрег своевременной процедурой, могут заметить следующие проблемы:
- готовое кофе стало вытекать медленнее и меньшим напором;
- работа автомата сопровождается непривычным гулом;
- появился белый осадок на дне чашки с напитком.
Это и есть те самые критичные признаки, которые говорят о требуемой чистке кофемашины Saeco.
Средства для удаления накипи из кофемашины
Saeco предлагает свои собственные специальные средства, которые гарантировано уберут даже застарелый налет, и при этом не повредят устройство изнутри. Вы также можете использовать средства Philips, бренд Саеко принадлежит им, поэтому на средствах может быть написано и так, и так. В крайнем случае, берите любые другие профессиональные чистящие средства, предназначенные именно для кофемашин, а не для удаления накипи вообще.
Лучше брать жидкие средства, но можно и в таблетках – в этом случае их растворяют в указанном количестве воды.
Не используйте жидкости на основе минеральных кислот. Распознать их можно по входящим в состав сульфаминовой (NH2SO3H), серной (H2SO4) и хлористоводородной (HCL) кислотам.
Мы не рекомендуем использовать лимонную кислоту, нагретую кока-колу и подобные средства, которые используются для очистки от накипи чайников, хотя в сети встречаются и положительные результаты таких прочисток кофемашин. Риск повредить тонкие пластиковые трубки довольно велик, и если что-то пойдет не так – ремонт будет весьма дорогостоящим.
Ремонт кофемашин Saeco в Москве
Причины неисправности прибора
Бренд Саеко показал себя как компания по изготовлению функциональных и удобных в работе кофемашин. Покупатель остается довольным дизайном и легкостью эксплуатации оборудования. Но какой бы прочной не была техника, время и отношение к ней берут свое. Нерегулярная чистка, редкая замена фильтров и игнорирование правил по использованию машины, предусмотренных компанией производителем, приводят к частой поломке прибора.
Примеры халатного отношения к кофейному оборудованию
Часто кофемашины ломаются в офисах. Чрезмерная нагрузка, использование жесткой водопроводной воды, употребление жирных, влажных или ароматизированных кофе бобов в буквальном смысле убивают кофемашину. Слой жира от кофе загрязняет фильтры. Накипь оседает на внутренней системе аппарата. При этом чистка и декальцинация не проводится или проводится редко. Эти действия являются причинами скорого выхода из строя устройства.
В домашних условиях легче ухаживать за машиной Саеко. Однако, и дома пользователи забывают о профилактических мерах: постоянном очищение лотка от переработанного кофе, чистки съемных частей машины моющими средствами, декальцинации в сервисном центре раз в 6 месяцев.
Диагностика
Чтобы машина бесперебойно работала, нужно систематическое обращение за помощью в сервисный центр. Офис специализируется именно на ремонте кофемашин. Нашу работу отличают: комплексный подход к работе, внимательность к каждому клиенту, точная диагностика с гарантией на все виды ремонта.
Диагностика подразумевает оценку общего состояния машины, поиск причины поломки, дальнейший ее ремонт. Успешность ремонта кофемашин во многом зависит от правильной диагностики. Действительно, если врач поставил больному неверный диагноз, то и лечение не поможет. Что-то похожее происходит и с кофемашиной: если причина неисправности диагностирована неверно, то и ремонт Saeco может затянуться и быть выполнен плохо или вообще не сделан.
Ремонт кофемашины Саеко
Не переживайте, если ваша техника вышла из строя. Мастера нашего сервисного центра, как скорая помощь, помогут вашей кофемашине. Высокая квалификация вместе с долгим опытом обеспечат быструю диагностику и качественный ремонт кофемашин.
Лучший вариант – это диагностика и ремонт кофемашин Saeco в стенах сервисного центра с профессиональным диагностическим и ремонтным оборудованием.
По результатам технической диагностики потребуется либо:
- профилактическая работа;
- обслуживание, при котором разбор машины проводится частично, с заменой шлангов, прокладок и т.д;
- сложный ремонт, когда агрегат разбирается полностью и происходит замена или ремонт двигателя, мультиклапана, блока управления и т.д.
Позвонив в сервисный центр компании, ремонт Saeco превратиться в удовольствие, а не будет подобен «хождению по мукам».
Автоочистка кофемашины Saeco от накипи
Желательно найти инструкцию, так как в работе некоторых моделей есть свои особенности, но и без нее можно справиться. Вы можете не выключать машину, но она должна быть остывшей, чтобы бойлер для нагрева воды не был горячим. В процессе он не будет нагреваться, но не стоит делать чистку сразу после того, как вы приготовили напиток, подождите хотя бы час.
- В емкость для воды налейте чистящее средство. Стандартная пропорция – 250 мл средства и 750 – 1000 мл теплой, но не горячей воды. Можете просто долить воду до верхней метки.
- Под разливающий носик подставьте миску для сбора отработанного средства.
- Зажмите кнопку автоочистки на 5-7 секунд, чтобы запустить цикл.
Если последняя чистка проводилась давно, можно сначала заварить 2-3 чашки горячей воды, затем перекрыть кран с горячей водой, и заварить 2 чашки кофе вместе с чистящим средством, и только потом запустить полную автоочистку. Кофе, конечно, вылить.
Структура выполнения работ по чистке
Этапы чистки:
- декальцинация – удаление накипи, с применением специальных чистящих средств;
- чистка системы подачи воды от загрязнений с использованием воды или применение капсул с химическим средством;
- ликвидация отложений на поверхности емкости, где происходит заваривание напитка;
- очистка капучинатора от отходов, образовавшихся в процессе эксплуатации с использованием специальных растворов.
Данные работы производятся на месте эксплуатации машины. Также очистка может производиться с использованием механического воздействия на области загрязнения, если метод химической обработки не приносит результата.
Удаление накипи из кофемашины Saeco без автоочистки
Вам потребуется некоторое время, так что выделите часа два на весь процесс. В это время вам придется заниматься исключительно кофеваркой. Кофемашина должна быть холодной, горячее действие кислоты сильнее, и есть риск повреждений.
- Разведите в воде чистящее средство и залейте его в емкость для воды.
- Включите кофеварку и пролейте 3 чашки воды.
- Отключите, дайте постоять минут 10.
- Проделайте предыдущие шаги трижды.
- Закройте кран горячей воды и заваривайте кофе с чистящим средством, пока вся жидкость не закончится.
- Промойте емкость для воды и рабочий блок теплой чистой водой. Наливайте воду в контейнер и проливайте ее через систему. Повторите раза 3.
Способы очистки
В инструкции к кофемашине Saeco подробно описано, как очистить ее от накипи. Но если вы обратились сюда, возможно она утеряна или нужны дополнительные методы и средства.
В серии Xsmall предусмотрена специальная функция автоматической очистки. Она сама делает промывку при запуске и по завершении программы. Если кофемашина немного дешевле, то вся ответственность оказывается на владельце.
Хорошим декальцинатором (очистителем) является средство купленное в магазинах с техникой. Такие составы выпускаются теми же фирмами, что и сама кофеварка. На упаковке расписан способ применения и дозировка, что облегчает применение.
Для тех, кто больше любит проверенные домашние методы, аналогом может послужить лимонная кислота. Эта пищевая добавка активно борется с накипью.
Изначально, все съемные части кофемашины Saeco промываются, после делается раствор из порошка (средства для чистки) и горячей воды (на 30 гр. 4 ст. ложки жидкости). Смесь заливается в отсек с добавлением такого же объема холодной воды, после чего программа запускается. Когда ½ часть выльется, нужно приостановить программу, чтобы вторая половина раствора принялась за тщательную чистку. 30-ти минутной остановки будет достаточно, после чего завершаем начатую задачу. Избавиться от кислого привкуса можно прогнав пару раз чистую воду через кофеварку.
Хронікі Фрілансера
Я вчера потратил много времени, пока мне удалось понять что имелось в виду в руководстве по эксплуатации для российских пользователей, которое прилагалось к этой кофе-машине.
Поскольку, думаю, данная информация будет полезна многим если не всем владельцам кофе-машин Saeco решено было написать небольшой ликбез (сокр. ликбез : ликвидация безграмотности) как именно делать очистку от накипи Saeco Royal Professional. Сразу замечу, судя по простоте программного обеспечения этой кофе-машины, скорее всего данная последовательность подойдет и для других ихних машинок.
Для начала, если ваша кофе-машина Saeco показывает на своем дисплее сообщение Decalcify, что означает, – “проведите очистку от накипи”, то следует провести процедуру Descaling (англ.: очистка от накипи). У меня такое сообщение было показано где-то на 850-чашке и через полгода после покупки машинки. Следует заметить. что мы пользуемся только очищенной водой и фильтром “брита интенза”.Есть небольшая вероятность, что данное сообщение, при использовании водопроводной воды, могло появиться раньше.
Saeco Royal сообщает про Decalcify
Как происходит очистка машины:
Для начала, следует вытащить водяной фильтр
Он дорогой, и его менять надо раз в 2000 чашек, если пользуетесь , конечно, очищенной водой, а не той бодягой, которая льется из кранов. У нас по Львове вода просто ужасного качества, налет в чайнике, при использовании воды из-под крана – вырастает за пару кипячений. Поэтому, лично считаю что использовать фильтр обязательно.
Далее следует налить полчашки (100мл) вот такого средства (Pufas Glutoclean очиститель накипи), прямо в емкость для воды:
Продается это дело в Украине в супермаркетах “Эпицентр”. Стоит это дело 100 гривен ($12). Использовать ли фирменное, в 8-мь раз более дорого средство от Saeco – личное дело каждого. Я решил, что Saeco немного обнаглела с ценами. Посмотрим, был ли я прав или нет.
Далее следует долить емкость для воды, под самый верх. В кофе-приемное отделение, под паранелло надо поставить кастрюльку где-то на 2.5 литра. Если же у вас нет такой можно использовать емкость меньшего размера и стакан, которые поочередно менять. Цикл слива жидкости занимает по времени около 1 минуты, то есть желательно делать это рядом с канализацией, или иметь дополнительную емкость. Можно использовать вот такую емкость:
Далее следует нажать кнопку меню, и выбрать (жмем много раз мнопку “вниз”) режим Descalling
Когда режим Descalling найден,
жмем кнопку “Enter” (правая Верхняя). При этом на экране дисплея отображается Descaling.
После этого надо повернуть ручку “паранелло” (снизу на фото), в крайнее положение против часовой стрелки, то есть открыть ее:
При этом машина начнет лить воду. Выливает где-то 50 миллилитров и делает перерыв на минуту. Все это будет повторяться до тех пор, пока в емкости не кончиться вода. Занимает это дело от 45-минут до часа времени. Я выполнит эту процедуру по незнанию два раза.
Как только это произошло, то есть вода кончилась, – закрываете кран “паранелло” выливаете все что есть в вашей емкости. Ставите емкость назад. Нажимаете ESC на клавиатуре. Это нижняя правая клавиша. Выбираете пункт меню “Signal Descal”, заходите в него кнопкой “Enter”, изменяете его значение Вверх-Вниз. на “Yes”, и жмете ESC несколько раз, – для выхода из меню. После чего машина перестает показывать сообщение про необходимость очистки. А выводит нормальное меню.
После всего этого следует выполнить четыре раза процедуру приготовления капучино используя чистую воду в качестве “молока”, и залив в емкость для воды до отказа. При этом прочищается трубка для капучинатора и сам капучинатор.
Далее следует подставить емкость и слить всю воду, с помощью режима приготовления кипятка (левая верхняя кнопка).
То есть всю воду выливаете в емкость, через паранелло. Это займет немного времени. И возможно придется сделать пару перерывов. После этого вставляете водяной фильтр. если у вас около 2000 чашек, то меняете его на новый, конечно. Заливаете воду. Все, на этом машина работоспособна.
Теперь по частоте обслуживания. Делать такую процедуру следует где-то каждые 500-600 чашек. Посмотреть, сколько чашек приготовлено на данный момент можно в меню, там есть специальный пункт меню “Total Caps”.
Хочется отметить, что руководство по обслуживанию самой фирмой Saeco подготовлено недостаточно тщательно, и было бы правильно, для такой большой фирмы как Philips, немного подкорректировать свое руководство для эксплуатации.
