Концептуальная серия Bialetti Arte
– ещё одна коллекция, выпущенная в честь юбилея компании – охватывает взглядом прошедшее столетие и отдаёт дань уважения выдающимся художникам XX века, таким как: Василий Кандинский, Пит Мондриан, Рой Лихтенштейн, Жоан Миро, Кит Харинг, Анри Матисс, Рене Магритт.
Выбор авторов не случаен. Многие художники, на которых Bialetti
ссылается в данной серии, стремились к стиранию границы между обычным человеком и искусством – совсем как Альфонсо Биалетти со своей
Moka Express
, произведением индустриального искусства, которое одновременно выставляется в музеях и в то же время верой и правдой служит людям в домах по всему миру. Другие художники серии если и не стремились влиться в массовую культуру, всё же оказали колоссальное влияние на формирование культуры всего XX и XXI века (хотя даже Кандинский стремился к пониманию, написав несколько теоретических работ).
Рене Франсуа Гилен Магритт
(1898−1967) – бельгийский художник, стиль которого часто называют сюрреалистическим, однако сам автор настаивал на определении «магический реализм». Работы Магритта отличает глубокая метафоричность образов, иногда понятных сразу, а иногда порождающих сотни толкований. При этом сами образы часто несут в себе отсылку к искусству иллюзионистов (даже свой стиль художник называл соответствующе), а наиболее частым персонажем на полотнах является человек в котелке (прототипом которого, предположительно, является сам Магритт) – неприметный, но таинственный. Сам художник прожил бессовестно тривиальную жизнь, до последнего, будто фокусник, пытаясь отвлечь внимание зрителей от своей ничем не примечательной фигуры удивительными трюками-картинами.
В чём отличие капельных кофеварок от остальных?
Принцип их действия и температура воды для заваривания оптимальны именно для получения кофе по-американски. Для его приготовления просто требуется залить в кофеварку нужное количество воды и добавить молотый кофе в специальный конусообразный фильтр.
После включения прибора вода нагревается и образуется пар, из которого формируются капли конденсата определённой температуры (85-90°C). Эти самые горячие водяные капли проходят сквозь кофейный порошок в фильтре и стекают в стеклянную колбу.
А уже оттуда готовый напиток разливают по чашкам или кружкам. Капельные кофеварки чрезвычайно просты в эксплуатации и стоят недорого. Неудивительно, что они широко распространены.
Рейтинг
Мини
Krups KP 1201/1205/1206/1208 Mini Me
Цена от 4,45 тыс. рублей, мощность 1,5 кВт, 15 бар номинального давления, вес 2,6 кг, габариты 375х194х305 мм, тип – капсульный, объем воды 0,8 л. Готовит капучино в ручном режиме с регулировкой порций, гарантия на 24 месяца, производственные мощности в Китае и Индонезии.
Качество, оригинальность дизайна, привлекательная цена, а капсулы Dolce Gusto могут предложить вкусовые ощущения на любой вкус — 23 наименования, приобрести можно практически в любом продуктовом магазине вашего города.
Привлекают доступной ценой, а система позволяет готовить различные напитки.
Bosch TAS 3202/3203/3204/3205 SUNY
Корпус выполнен из пищевого пластика, средняя стоимость 4,3 тыс. ₽, мощность 1,3 кВт, давление не больше 3,3 бара, в баке всего 0,8 л воды, вес 2,14 кг и скромные габариты 170х300х250 мм. Автоматическая декальцинация, готовит 12 напитков на основе кофе: капучино, эспрессо, латте и какао Milka, заваривает крепкий чай Twinings. Умная техника по штрих-коду уже знает капсулы, какую программу включить.
Скорость приготовления не более 30 секунд, большое разнообразие напитков: кроме кофе готовит молочные коктейли. Компактность, качество сборки, стильное оформление, простое управление. Компания Bosch всегда радует пользователей добротной техникой.
Bodum Coffee Press & Travel Tea
Уникально малые габариты 88,9х88,9х231 мм, выход готового продукта 15 унций или 425 грамм, цена от 1280 рублей. Корпус выполнен с двойными стенками, нержавеющая сталь с покрытием из силикона, не скользит в руках. Способ приготовления прост: засыпать крупного помола кофе, залить горячей водой, плотно закрыть крышку. Выждать 4 минуты, и бодрящий напиток готов.
Быстро заваривает любые сорта кофе и чая, удобно использовать в долгих поездках и во время прогулки по лесу. Уникальный термос сохраняет напиток горячим в течение долгого времени. Отлично подходит для любителей активного отдыха и путешественников. Неприхотлив в обслуживании, все детали достаточно промыть проточной водой, и он готов для приготовления следующей порции.
Bosch TKA 3A031/3A034
Средняя стоимость 2,5 тыс. ₽, объем кофейника из закаленного стекла 1,25 л, имеется шкала с градацией уровня наполнения, тип — капельный, мощность 1,1 кВт. Размеры 170x340x250 мм, вес 1,5 кг, предназначен для варки классического кофе — американо. Готовый напиток капельным способом собирается в емкость, полного наполнения ждать не надо — как только собралось на одну кружку, можно перелить и наслаждаться горячим кофе.
Крепость регулируется соотношением засыпаемого порошка и воды, кофе готовится одним нажатием на кнопку пуска, очень удобно — можно умыться и одеться, освобождается много времени по утрам. Одноразовыми фильтрами изделие не укомплектовано, но купить их не проблема — 100 штук за 150 рублей.
На 2 чашки
KitchenAid 5KES2102
Американский бренд можно приобрести по средней цене 95 тыс. рублей, два раздельных бойлера, один из которых нагнетает быстрый пар для капучино с давлением 15 бар, рожковый тип использует только молотые зерна. Мощность 1,3 кВт, резервуар для воды вмещает 2 литра, вес 11,8 кг, габариты 320х400х310 мм. Отдельно поставляется мерная ложка, кувшин для вспенивания молока на 255 мл, щетка для чистки сеточки, два запасных фильтра.
Весьма необычное оформление корпуса, заваривает отличный кофе со стойкой пеной, разнообразные функциональные качества позволяют готовить латте, эспрессо или капучино. Напиток не остывает за счет постоянного подогрева емкостей снизу.
Nuova Simonelli Oscar
Итальянская компания выпустила приличную модель со средней стоимостью 46 тыс. ₽, объем воды 2,3 л, рожок сделан из металла, мощность 1,2 кВт, использует только молотый порошок. Размеры 300х408х400 мм, масса 13 кг, готовит сразу две чашки ароматного напитка.
Отличный дизайн, многие пользователи отмечают высокую надежность — за 8 лет поменяли только небольшой нагревательный элемент. Высокая производительность теплообменника — за 10-20 секунд взбивается молоко до плотной пены, медный бойлер и трубопроводы, портафильтр обеспечивают стабильность долгого сохранения тепла. Недостатки: корпус из пластика, нет антивакуумного и OPV клапанов.
Philips HD 8649
Эту модель собирают в Румынии, ее средняя цена 17,99 тыс. рублей, мощность 1,4 кВт, в бойлере создается давление до 15 бар, габариты 295х420х325 мм, вес 7 кг. Имеется автоматическая декальцинация, материал корпуса — пластик, готовит капучино, любимый рецепт можно занести в программу рецептов. Емкость контейнера для отработанного кофе — 8 порций, варочная группа съемного типа.
Довольно компактная, умная техника, гармонично вписывается в любой интерьер, т. к. занимает мало места. Готовит одновременно две чашки крепкого кофе, имеются все стандартные регулировки, например, качество помола — 5 вариантов, гарантия на 2 года. Есть индикатор уровня в съемном резервуаре для воды.
De’Longhi ECAM 22.110 Magnifica S
Оригинального вида кофемашина по цене от 20,8 тыс. ₽, объем воды 1,8 л, мощность 1,45 кВт, 15 бар давления, габариты 240x350x430 мм, вес 9 кг, использует зерновой и молотый кофе. Контейнер для зерен вмещает 250 г, имеется регулировка степени помола, порционности горячей воды, предварительное смачивание, быстрый пар.
Отличное соотношение цены и качества, быстро готовит кофе, много личных настроек по рецептам, простое управление, занимает скромное место, хороший капучинатор, впечатляет количество напитков и простое обслуживание.
На что нужно обратить внимание
Мощность.
От данного параметра зависит скорость приготовления кофе и его количество. Вполне логично, что модели большего размера и мощность имеют более высокую. Однако для обычных капельных кофеварок одинакового размера крепость кофе может быть выше именно у менее мощных. Это происходит оттого, что в них процесс заваривания происходит дольше по времени. Если необходим более крепкий напиток, стоит выбирать модель на 750-800 Вт.
Тип кофейных фильтров.
Для абсолютно всех капельных кофеварок требуется наличие специального фильтра для добавления в него молотого кофе. Но эти фильтры в различных моделях могут быть разными. Выбирая кофеварку важно обязательно на этом заострить внимание.
Нейлоновый. Данный тип наиболее часто встречается. И обычно присутствует в комплекте кофеварки. Большинство пользователей считают его постоянным и эксплуатируют до полного износа. Но нужно учитывать, что качество приготовленного в таком фильтре через определённое время ухудшается. Хоть он и многоразовый, но на самом деле его ресурс примерно 60 циклов заварки.
«Золотой». Это разновидность всё того же нейлонового фильтра, но покрытая защитным слоем нитрида титана. Особенностью его является несколько более долгая служба и легкость очищения. Однако преимущества не особенно велики, а вот цена может заметно увеличиться.
Бумажные одноразовые. Такие фильтры по праву считаются наиболее практичными и экологически чистыми. После каждого использования бумажные конусы с остатками выработанного кофейного порошка просто выбрасываются.
Характеристики и особенности
Эти параметры у мини-изделий аналогичны стандартным, отличаются они только объемом приготовленного тонизирующего напитка:
- тип кофеварки — капсульный, капельный, гейзерный или рожковый;
- тип используемого кофе — молотый порошок, чалды, капсулы, в этом они также мало чем отличаются от стандартных изделий;
- наличие капучинатора — некоторые модели имеют встроенное такое приспособление, другие сконструированы без него, капсульному варианту он практически не нужен, т. к. обилие рецептов здесь зависит от содержимого капсул;
- приготовление эспрессо/капучино — как в ручном, так и в автоматическом режиме в зависимости от модели;
- встроенная кофемолка — используется в некоторых стандартных вариантах на две чашки, мини-модели в своей основе работают на молотом порошке, чалдах или капсулах;
- контроль крепости кофе — если модель гейзерная, то только количеством насыпаемого кофе;
- тип капсул — разные компании выпускают большое количество капсул с различными вкусовыми добавками, некоторые только для своих моделей, даже устанавливают специальный механизм, который приводит в негодность изделие конкурентов;
- объем — маленький: от одной до двух чашек максимум;
- возможность встраивания — такая функция из-за малых габаритов не используется;
- самоочистка от накипи — некоторые фирменные изделия снабжаются такой функцией для удобства обслуживания, достаточно в нужное время добавить специальную таблетку.
Минималистские модели — это уменьшенная копия больших собратьев, рассчитанная на небольшой объем готового напитка, поэтому некоторые функциональные особенности им просто не нужны из-за специфики использования.
Характеристики
- Мощность 350 Вт .
- Количество чашек 1 .
- Подогрева кувшина Нет .
- Материал кувшина стекло .
- Фильтр сменный .
- Индикатор уровня воды есть .
- Авто-отключения нет .
Недостатки
Нет ничего абсолютно идеального в этом мире.
- необходимо периодически заменять фильтры. Даже если они кажутся постоянными, их ресурс ограничен;
- нужно мыть устройство после каждого использования;
- не очень крепкий и иногда недостаточно горячий свежеприготовленный кофе.
- не получится добиться той кремовой пенки, которая свойственна кофеваркам эспрессо. Да и приготовление «капучино» с помощью взбивания молока паром недоступно.
- Короткий шнур — всего 70 см (либо совсем рядом должна быть розетка, либо — удлинитель).
Как выбрать портативную кофеварку
Чтобы убедиться, что вы делаете правильный выбор, соответствующий вашим потребностям, нужно задать себе несколько вопросов.
- Какой тип кофе вы предпочитаете? Разные устройства предназначены для различных способов заваривания, и менять их обычно не получится. Пожалуй, это самый важный фактор для выбора идеальной переносной кофеварки
- Мини – сколько это в плане габаритов и веса? Недостаток пространства – обычная реальность среди путешественников, особенно среди часто летающих. Иногда важнее иметь запас одежды, а не кофеварку. Для похода тоже очень важен вес и размер снаряжения.
- Будет ли доступ к электричеству? Для тех, кто выбирает мини кофеварку домой, в офис или в дорогу и перемещается по городам, это обычно не проблема, а для тех, кто готовит напиток под открытым небом – важно.
- Что еще может понадобиться? Сколько аксессуаров понадобится для приготовления чашки кофе? Одноразовые или многоразовые фильтры (или вообще тканевый, который надо будет стирать и сушить), кофемолка, шейкер для молока, емкость для хранения молотого кофе? Все это влияет на вес и общую стоимость.
Независимо от того, какие аксессуары нужны, потребуется решить вопрос кипячения воды – в мини-чайнике или емкости, которую можно будет поставить на открытый огонь, или это будет делать сама кофемашина.
Возможно, вам понадобится также термочашка-непроливайка, куда вы перельете готовый напиток – это важно для путешественников.
