Чай или кофе: что лучше пить, польза и вред, чем заменить

Какими свойствами, кроме бодрящего, обладает кофе? Можно ли кофе на ночь, перед тренировкой, анализами, УЗИ или в пост? Могут ли болеть из-за кофе сердце, почки, печень, желудок, голова?

Кофе – любимый многими ароматный напиток с приятным горьковатым вкусом. Он тонизирует, помогает проснуться, заряжает энергией. Да что там говорить, за чашкой кофе приятно пообщаться утром с родными и близкими. Тем, кто лишь иногда балует себя чашечкой кофе или крепко на нем «сидит», следовало бы знать, какое специфическое влияние напиток оказывает на организм.

Правда ли, что от кофе стареют?

Каким образом кофе влияет на процесс старения организма? Однозначного ответа на него нет.

По одному из мнений, кофеманы, то есть люди, постоянно пьющие более 2 чашек бодрящего напитка в день, наносят неумолимый ущерб собственной молодости. Дело в том, что кофе ускоряет обменные процессы в организме, создает нагрузку на почки, обладает мочегонным свойством и способствует выведению жидкости из организма. Как известно, обезвоживание, нарушение электролитного баланса, замедление регенеративных процессов приводит к старению. Кожа становится сухой, блеклой, теряет эластичность, провисает. На ней появляются морщины. Состояние волос и ногтей также ухудшается. Весь организм в целом изнашивается быстрее.
Также существует другое мнение, отличное от первого, согласно которому кофе признают чудодейственным омолаживающим напитком из-за его антиоксидантных свойств. Кофе препятствует разрушению клеток из-за воздействия на них свободных радикалов кислорода, что позволяет сохранить молодость и здоровье.

ВАЖНО: Если вы хотите выглядеть молодо, вам вовсе не нужно отказываться от любимого кофе. Пейте 1-2 чашки напитка в день. Чтобы компенсировать потерю жидкости, после каждой чашки рекомендуется выпивать по 2 стакана минеральной воды.

Злоупоребление кофе приводит к старению организма.

Польза и вред для организма

Какой из этих напитков лучше для здорового образа жизни? Прежде всего, стоит определить их пользу для организма в целом и возможный вред.

Что бодрит лучше: чай или кофе? Оба напитка содержат кофеин, что и дает ощущение бодрости, но его процентное соотношение отличается в зависимости от вида и способа приготовления. Кофе содержит неоспоримо больше кофеина, чем зеленый чай, однако действие этого источника энергии на организм сглаживает разницу: кофе действует быстрее и меньше по времени (около 2-3 часов), чай – насыщает организм менее сильно, но на протяжении 5-6 часов. Если судить по длительности энергетического эффекта, то зеленый чай имеет преимущество перед кофе. Так в чем же на самом деле польза кофе и чая?

Польза кофе

Польза и вред кофе

Кофе содержит антиоксиданты и фенольные соединения, которые играют не последнюю роль в профилактике рака;
Снижает риск возникновения диабета;
Полезен для похудения: ускоряет обменные процессы и снижает аппетит;
Стимулирует нервную систему, что и дает ощущение бодрости.

Вред кофе

Нельзя употреблять пожилым людям: способствует нарушению когнитивных процессов и ускоряет потерю костной массы;
Запрещено пить кофеин при повышенном и высоком давлении;
Чрезмерное употребление истощает нервные клетки и ведет к общей усталости и вялости организма;
Не рекомендуется злоупотреблять беременным женщинам;
Нельзя пить горячим из-за риска развития рака пищевода – также касается чая и других напитков, температура которых выше 65 градусов по Цельсию;
Способен ослаблять или усиливать действие лекарственных препаратов.

Употребление кофе оказывает на организм больше вредного влияния, чем приносит пользу. Но если так сложно отказаться от любимого напитка, то стоит быть осторожным с дозой: не больше 400 мг. При длительном употреблении вызывает привыкание и люди уже не могут проснуться без чашки кофе с утра.

Польза чая

Зависимость степени заварки от сорта чая

Что касается чая, то он имеет следующие полезные свойства:

Оказывает положительное влияние на организм благодаря эфирным маслам, дубильным и минеральным веществам;
Очищает сосуды от накопившегося холестерина;
Снабжает мозг кислородом и ускоряет умственную деятельность;
Антиоксиданты оберегают клетки от быстрого старения;
Чай с травами используют для лечения болезней ЖКТ;
Помогает при интоксикации, так что с похмелья лучше пить чай, а не кофе.

Несмотря на всю свою пользу, чай тоже имеет ряд противопоказаний и может нанести вред организму при неправильном употреблении.

Вред чая

Слишком крепкий чай вреден для желудка и нервной системы;
Нельзя употреблять чай натощак, особенно это касается людей с болезнями пищеварительной системы;
Оказывает мочегонный эффект – слишком быстро выводится жидкость из организма. Как результат – обезвоживание и вымывание минеральных веществ из клеток;
Стоит выбирать качественную продукцию и нельзя употреблять чай по истечению срока годности, со временем и при неправильном хранении вырабатываются афлатоксины – на листьях появляются ядовитые вещества.

Так что же все-таки полезнее – чай или кофе? По своим характеристикам чай более полезный, чем кофе. Он лучше влияет на состояние здоровья и самочувствие человека, чем кофе, но что делать тем, кто не может отказаться от кофе или не любит чай? К тому же, как и кофе, чай тоже имеет в своем составе вещества, вызывающие привыкание.

После длительного употребления, особенно по утрам для заряда бодрости, организм уже не в состоянии обходиться без допинга. А это влечет к ряду проблем. Главной является проблема качества продукции. Если по кофе визуально можно определить качественность, то чайные листья сложно классифицировать, и это дает широкие возможности продавать под видом чая что угодно.

Можно ли пить кофе перед сдачей мочи, крови, ХГЧ, биохимией и другими анализами?

Лабораторные исследования мочи и крови помогают определить какую-либо конкретную болезнь, а также определяют состояние отдельных систем организма и всего организма в целом. Чтобы анализы были информативными и правдивыми, к ним нужно готовиться очень тщательно. Тем, кто не знает, как именно, лучше проконсультироваться с врачом. Важное место в этой подготовке занимает корректировка питания хотя бы за три дня перед анализом. Конечно, речь идет о плановой сдаче, а не о той, которая проводится при экстренной госпитализации. Так, накануне сдачи мочи, клиники и биохимии крови, а также анализа на сахар и гормоны рекомендуется отказаться от кофе. Одни врачи призывают не пить его за 12 часов до анализа, другие – за 24 часа.

Перед сдачей анализов крови и мочи кофе пить нельзя.

Тонизирующий напиток влияет на многие жизненные показатели организма:

из-за стимуляции диуреза осветляется цвет мочи
в моче увеличивается содержание солей кальция, а также магния, цитратов и других веществ
увеличивается уровень сахара в крови
кровь становится гуще
изменяет гормональный фон (влияет на работу гипофиза, щитовидной железы, надпочечников, половых желез)

ВАЖНО: На результаты серологических исследований крови (группа крови, ВИЧ, сифилис, прочие) кофе не влияет.

Чем заменить кофе и чай?

Пузырьковый чай

В погоне за необычными видами кофе или чая большинство людей забывает об обычной воде. Нашему организму для работы нужно от 1,5 литра чистой воды. Другие напитки не считаются. Обезвоживание организма может быть одной из причин быстрой утомляемости, невозможности сосредоточиться и других проблем.

Существует много напитков, которые также оказывают тонизирующее действие, но при этом безопасны для здоровья.

Главным заменителем кофе считается цикорий

Качественный цикорий – вкусный и полезный, он содержит инсулин, который оказывает благотворное влияние на организм: очищает организм от токсинов, регулирует сахар в крови и насыщает витаминами и минералами.

Чай каркадэ

Вкусный кисловатый напиток. Чудесно тонизирует и очищает организм. Можно пить в неограниченных количествах всем, кроме людей с повышенной кислотностью желудка.

Мята

Имеет и тонизирующий, и расслабляющий эффект одновременно. В отличие от кофе и чая, бодрит не за счет кофеина (а за счет ментола), что сохраняет эффект надолго. Не имеет противопоказаний. Помимо общего очищения организма, улучшает работу пищеварения. Чашка мятного чая с утра сделает для вашего здоровья и бодрости больше, чем те же чай и кофе.

Имбирный чай

Сам по себе имбирь – источник энергии и полезных веществ. Его можно добавлять в другие напитки или делать чай из натертого или порезанного свежего имбиря – любой из этих способов благотворно сказывается на самочувствии.

Вода с лимоном

Тонизирует за счет витамина С, улучшает цвет лица и поднимает настроение. Для людей с проблемами ЖКТ придумали решение в виде ложки меда – смягчает вкус и действие на желудок.

Постепенно вычеркнув чай и кофе из своей жизни и заменив на достойные альтернативы, вы заметите, что с утра не обязательно заливать в себя литры кофеина, чтобы чувствовать себя бодрыми и полными сил. Найдите свой напиток, создайте индивидуальный рецепт здорового допинга и ваш организм скажет спасибо.

Можно ли пить кофе перед операцией?

Пить воду, газированные и негазированные напитки, среди которых и кофе, необходимо не позже, чем за 2-3 часа перед операцией под общим наркозом. Кофе с молоком, который содержит животный белок, последний раз можно выпить за 6-8 часов до хирургического вмешательства. Этот запрет объясняется тем, что под действием центральных анестетиков мышцы хирургического пациента расслабляются, мозг утрачивает контроль над многими жизненно важными функциями, в том числе и глотанием. Если выпитая до операции жидкость не успеет усвоиться и останется в желудке, может произойти ее выброс в дыхательные пути, из-за чего больной задохнется.

ВАЖНО: А стоит ли пить кофе накануне операции вообще? Американские ученые сегодня склоняются к тому, что чашечка ароматного бодрящего напитка без сахара и молока за пару часов до инвазии не только не помешает, но и принесет пользу. Особенно тем больным, у которых есть кофеиновая зависимость. Нехватка кофеина у них после операции под наркозом чревата головной болью и усилением синдрома тоски

Исследования: задерживает ли кофе жидкость в организме

На самом деле, хороших исследовательских работ на эту тему крайне мало, так что серьезной статистики нет.

В 1928 году проводилось исследование с участием троих мужчин, которые пили то кофе, то только чай, то чистую воду, то воду с кофеином. Все это время у них проводились замеры уровня мочи. Практика показала, что при регулярном употреблении чая или кофе объем мочи остается на обычном уровне, а после того, как испытуемые долгое время воздерживались от кофе, а затем пили его, количество мочи увеличивалось.

В исследовании от Института Коннектикута принимали участие уже 15 добровольцев, и было отмечено, что при употреблении небольшого количества кофе на регулярной основе их объем мочи был таким, как и ранее. Но если выпить много, в почки поступает большое количество натрия, он выводится именно с помощью мочи, в этом случае выделяется больше жидкости.

В еще одном исследовании, проведенном в Бирмингеме, участвовали мужчины, часть из которых пила по 4 чашки кофе в день, а часть – только воду. Измеряли не только объем мочи, но и работу почек и состояние всего организма. Исследование показало, что мужчины, пившие кофе, не были обезвожены сильнее, чем те, что пил только воду.

Исследования не показали окончательного вердикта. Иногда кофе может быть мочегонным, но в основном сильного обезвоживания при небольших дозах не вызывает.

Можно ли пить кофе перед УЗИ органов, почек?

Перед проведением УЗИ почек и органов брюшной полости врач должен проконсультировать пациента о том, какую подготовку к исследованию ему необходимо провести. Одним из важных пунктов этой подготовки является диета.

За три дня до процедуры больной должен исключить из рациона продукты, которые усиливают газообразование в кишечнике. Из-за метеоризма внутренние органы хуже визуализируются, это мешает врачу провести точное исследование.
Так, перед УЗИ нельзя кушать: бобовые, горох, фасоль, кукурузу, сырые овощи и фрукты, капусту в любом виде, молоко и жирные молочные продукты, любой кефир, сахар, сладости, жареное и жирное.
Также под запрет попадают и некоторые напитки: алкоголь, газировка, чай с молоком, кофе черный и с молоком.
Само ультразвуковое исследование проводится натощак. Иногда врач просит пациента наполнить мочевой пузырь. Но не кофе или чаем, а 500 мл негазированной минеральной воды.

ВАЖНО: Для получения объективных результатов ультразвукового исследования от кофе следует отказаться на 3 дня.

На три дня, предшествующие УЗИ почек и органов брюшной полости, кофе из рациона исключают.

Кофе: мочегонное или нет

Споры о мочегонном действии кофе длятся многие десятилетия. Обычные люди считают, что все же да, так как многие замечали позывы к более частому мочеиспусканию после выпивания чашки кофе.

Ученые, склонные все исследовать, не так однозначны, и говорят, что некоторый эффект есть, но не у всех, и при употреблении определенного количества кофе.

Является ли кофе мочегонным средством, и как именно работает этот механизм? Стоит ли употреблять кофе как диуретик? Какой кофе оказывает более сильное влияние?

Механизм мочегонного действия кофе

Количество выпиваемого напитка и диуретический эффект тесно связаны, причем связь – обратно пропорциональная. Чем больше чашек кофе в день вы выпиваете, тем меньшим будет мочегонный эффект.

2 чашки кофе в день оказывают довольно сильное мочегонное воздействие. Увеличивается кровообращение в почках и в организме в целом, ускоряется межклеточный обмен и скорость фильтрации крови. За счет этого и увеличивается количество мочи, и она быстрее выводится почками из организма.
Больше 3 чашек в день приводят к обратному эффекту. У кофеманов организм становится менее чувствительным к кофеину, и поэтому даже первые утренние чашки не так сильно влияют на диурез. Сосудистые стенки уже не так реагируют на кофеин, а его излишек приводит к обратному эффекту: жидкость в организме начинает накапливаться, могут проявляться отеки.

Рекомендуется выпивать не более 2-3 чашек кофе в день. Так вода будет выводиться, а организм – очищаться.

Исследования и эксперименты с кофе: мочегонное или нет?

Серьезных долголетних исследований в этой области не проводилось, так что невозможно сравнить воздействие кофеина на диурез при длительном употреблении, но два интересных эксперимента все же было проведено.

Любителям кофе предложили на протяжении одного дня сначала отказаться от любимого напитка, и контролировать количество мочи, а ближе к вечеру выпить большую чашку кофе. В этом случае мочи было больше.
Во втором эксперименте ученые предложили добровольцам выпить разный объем этого напитка: предлагались чашки по 45, 90, 180 и 360 мл. При употреблении небольших объемов, до 180 грамм включительно, количество мочи почти не менялось. При употреблении 360 мл объем выделяемой мочи был заметно больше.

В исследованиях, конечно, есть погрешность. Измерялось количество мочи по сравнению с обычным употреблением воды или других напитков. Но ведь в кофе также содержится вода.

И закономерно, что жидкости в организм попало больше, а значит, и выведется больше. Возможно, стоило бы проверить, что будет, если часть людей выпьет 360 мл кофе, а другая – столько же воды.

У ученых впереди еще много исследований, возможно, когда-нибудь мы точно узнаем закономерность.

Существуют люди с повышенной чувствительностью к кофеину. У таких даже после употребления небольшой чашки кофе уже через минут 10-15 наблюдается уверенный мочегонный эффект, позывы к мочеиспусканию, хотя мочи выделяется не так много. Это личная особенность человека.

Какой кофе является мочегонным средством?

Не все виды кофе одинаково полезны, и не все обладают одинаковым мочегонным эффектом. Рассмотрим другие варианты по сравнению с черным натуральным.

Кофе без кофеина все равно содержит кофеин, пусть и в минимальной концентрации. А кроме того – кислоты, антиоксиданты и прочее, что также влияет на мочевыводящую систему. Это значит, что от кофе без кофеина тоже будет мочегонный эффект. Единственные, кому от него будет лучше – люди с повышенной чувствительностью к кофеину, у которых чашка кофе вызывает мочегонный эффект уже в ближайшие 15 минут. Таким стоит попробовать декафеинированные напитки, чтобы посмотреть на реакцию организма.
Растворимый кофе. Вызывает ровно тот же эффект, что и натуральный, только при этом почти не привносит полезных веществ, и в перспективе может ухудшать работу почек. В нем много химических добавок и искусственных соединений, и если употреблять его много, почки начинают хуже фильтровать мочу.
Кофе с молоком. Вызывает чуть меньший эффект, так как кофеин связывается с молоком и перерабатывается (а значит, и выводится) медленнее. Но нужно учитывать, что это касается тех же порций эспрессо или американо с молоком, а не огромных чашек латте или капучино. Выпив 350-400 мл, как часто подают в кафе, или наливают в большую кружку, вы довольно быстро заметите позывы к мочеиспусканию, просто потому, что в организм попало много жидкости.

Можно ли употреблять кофе как мочегонное?

Иногда люди, желающие похудеть, считают, что нужно избавиться от излишков жидкости в организме. И выбирают для этого именно кофе. Но нужно понимать, что кроме кофеина в зернах содержится большое количество природных кислот, минералов, активных веществ, и в таких концентрациях они однозначно не полезны для организма, и даже могут вызвать застой жидкости.

Врачи однозначно не советуют использовать кофе как мочегонное на постоянной основе.

В разовых случаях это допустимо, к примеру, когда перед обследованием нужно наполнить мочевой пузырь быстрее, но употреблять каждый день по 5-7 чашек, чтобы вызвать усиленное выделение мочи не рекомендуется. Используйте травы или препараты, рекомендованные специалистом.

Более сильный мочегонный эффект наблюдается у тех, кто не пьет кофе ежедневно. У кофеманов он намного слабее.

Выводы:

Кофе может являться мочегонным средством. Иногда он вызывает повышенное мочевыделение уже через 10-15 минут после употребления.
Чем реже человек пьет кофе, тем более выражен диуретический эффект. У кофеманов он снижается.
Разные виды кофе (без кофеина, с молоком, растворимый) оказывают похожее влияние, и нет смысла выбирать меньший диуретик.
Мочегонный эффект явно виден при употреблении больших объемов напитка – более 360 мл, от чашки эспрессо он редко заметен, хотя зависит и от крепости кофе.
Нельзя использовать кофе как диуретик на постоянно основе с целью вывода жидкости из организма.

Понравился сайт – поделитесь ссылкой с друзьями.

Спасибо!

ТОП 7 проверенных магазинов кофе

germmarket.ru – Лучший кофе по оптовым ценам!
coffee-tea-bravos.ru – Жарим с любовью! Скидка 500 руб по купону kofella.
topteas.ru – турки для кофе, есть бесплатная доставка.
madeoshop.ru – кофе от производителя. Скидка 10% по купону kofella.
tastycoffeesale.ru – лучший свежеобжаренный кофе.
dimaestri.com – кофе в капсулах, итальянский зерновой кофе, чай.
shopkofe.ru – кофе в зернах, капсулах, молотый.

Источник: https://kofella.net/kofe-i-zdorove/kofe-mochegonnoe-ili-net.html

Может ли быть изжога от кофе? Может ли тошнить от кофе, стать плохо?

От кофе может тошнить, если:

Пить его натощак. Напиток стимулирует выработку желудочного сока и нарушает процесс расщепления белков в желудке. В результате могут развиваться вздутие живота, гастрит, воспалительные заболевания кишечника. У человека может начаться тошнота.
Пить некачественный кофе. Особенно вредны напитки типа «3 в 1» с синтетическими добавками.
У человека повышено артериальное давление. Чрезмерное употребление кофе способно спровоцировать скачек давления, сопровождаемый тошнотой, головокружением и шумом в ушах.

ВАЖНО: Переизбыток соляной кислоты вследствие употребления кофе натощак может стать причиной изжоги.

Может ли от кофе болеть и кружиться голова?

Причинами головной боли и головокружения после кофе бывают:

Переутомление. Если человек устал и пытается стимулировать себя чашкой крепкого кофе, организм может ответить ему головной болью перенапряжения.
Сужения сосудов головного мозга. Кофеин в больших количествах может привести к сосудистому спазму, из-за чего начинает болеть голова.
Гипертонии. Чашка кофе в среднем повышает кровяное давление на 10 мм ртутного столба. Неощутимо для здорового человека. Но для гипертоника такой скачек давления чреват головной болью, головокружением и тошнотой.
Повышения уровня сахара в крови. Тогда организм затрачивает огромные силы на выработку инсулина, в результате перенапрягается. После нескольких чашек кофе у человека может разболеться голова.
Синдром отмены. У зависимых от кофеина людей головная боль и головокружения могут возникать через 6-12 часов после выпитой чашки кофе, когда кофеин перестает действовать.

ВАЖНО: Между тем, чашка кофе – это отличное средство от мигрени.

Механизм мочегонного действия кофе

2 чашки кофе в день оказывают довольно сильное мочегонное воздействие. Увеличивается кровообращение в почках и в организме в целом, ускоряется межклеточный обмен и скорость фильтрации крови. За счет этого и увеличивается количество мочи, и она быстрее выводится почками из организма.
Больше 3 чашек в день приводят к обратному эффекту. У кофеманов организм становится менее чувствительным к кофеину, и поэтому даже первые утренние чашки не так сильно влияют на диурез. Сосудистые стенки уже не так реагируют на кофеин, а его излишек приводит к обратному эффекту: жидкость в организме начинает накапливаться, могут проявляться отеки.

Рекомендуется выпивать не более 2-3 чашек кофе в день. Так вода будет выводиться, а организм – очищаться.

Могут ли болеть почки, печень от кофе?

Кофе выводит жидкость из организма, тем самым перегружая почки. Может возникнуть их воспаление — пиелонефрит. А в сочетании с молоком это напиток приводит к образованию нерастворимых веществ, откладывающихся в почках песком и камнями.

На печень же тонизирующий напиток влияет двояко:

с одной стороны, кофе защищает печень от воздействия этанола, содержащегося в спиртных напитках, и жировых отложений
с другой, сублимированный кофе приводит к разрушению гепатоцитов, и в сочетании с жирной пищей и алкоголем превращается в настоящий яд для печени

Кофе мочегонное или нет

Кофе – один из популярных напитков на планете, способствующий повышению работоспособности, активизации мозговой деятельности, избавлению от сонливости, усталости.
Употребление продукта, помимо повышения тонуса, оказывает сопутствующее влияние на функционирование систем организма, в частности, производит мочегонный эффект.

Действие напитка определяется качеством, видом, объемом ежесуточного потребления, концентрацией кофеина, наличием или отсутствием дополнительных компонентов.

Механизм влияния кофе на выделение мочи

Вещества, входящие в состав употребленного кофе, провоцируют сужение почечных сосудов, фильтрационные процессы ускоряются, объемы выделяемой в единицу времени мочи увеличиваются.

Компоненты продукта обладают способностью притягивать воду: ее содержание в сосудах возрастает. Это приводит к активизации функционирования почек, отвечающих за выведение жидкости из организма.

Как влияет напиток на работу организма?

Одна-две чашки напитка, потребляемые на протяжении суток, оказывают мочегонное действие за счет активизации кровообращения, межклеточного метаболизма, скорости фильтрации крови и продуцирования мочи.

При потреблении более трех чашек напитка ежесуточно:

Снижается чувствительность организма к кофеину (наблюдается «эффект привыкания»), стенки сосудов становятся менее восприимчивыми к этому веществу.
Наблюдается повышение отечности от накопления жидкости в тканях.
Учащаются проявления тревожности, беспокойства, нервозности, страха.
Обнаруживается гипертоническая симптоматика, тахикардия, тошнота, головокружения.
Затрудняется прохождение стула (кофе «вытягивает» жидкость из пищеварительного тракта).
Ускоряется выведение («вымывание») микроэлементов и других полезных веществ из организма.
Истощаются энергетические запасы, обнаруживается обратный (по отношению к ожидаемому) эффект.

Целесообразно употреблять не более 2-3 чашек напитка в течение дня (например, одна порция – утром, одна – после полудня). Это обеспечит поступление в ткани биологических стимуляторов, выведение жидкости, очищение организма.

Важное значение имеют особенности организма. При повышенной чувствительности одна чашка напитка через 15 минут дает мочегонный эффект. При оценке оказываемого продуктом действия следует брать во внимание состояние печени, мозга, сосудов, сердца, количество воды в организме, предрасположенность к гипертонии или гипотонии.

Источник: https://urologia.expert/mochevoj-puzyr-i-uretra/kofe-mochegonnoe-ili-net

Могут ли быть отеки ног, рук, лица от кофе?

Так как кофе не задерживает жидкость в организме, а выводит ее, собственно от него отеки возникать не могут. Но набухание ног, рук и лица может быть симптомом нарушения венозного оттока или болезней сердца, вызванных злоупотреблением кофеиносодержащих напитков.

Сам по себе кофе отеки не вызывает.

Кофе помогает избавиться от отеков?

К. м. н., врач-кардиолог Антон РОДИОНОВ.

Самые распространенные мифы и популярные в народе способы борьбы с этим вовсе небезобидным явлением анализирует наш эксперт — к. м. н., врач-кардиолог Антон РОДИОНОВ

Миф 1. Раздувает того, кто много пьет воды и ест соленого

Это не совсем так. На самом деле есть люди, которые без всякого ущерба для здоровья и внешнего вида могут выпить 3 — 5 литров жидкости в день, а у других из-за лишней пары стаканов воды руки-ноги отекают.

Кстати говоря, не совсем верно и то, что отеки возникают от избытка соленой пищи — это не причина, а лишь провоцирующий фактор.

Самое главное, что нужно знать: у здорового человека отеков быть не должно. Избыток соли выводится почками и не задерживается в организме. То же самое касается воды — жидкость выводится из организма и не задерживается в тканях.

Поэтому появление отеков — это всегда признак неблагополучия в организме и повод для обращения к врачу.

ВАЖНО!

В среднем человек за сутки потребляет 1,5 — 2 литра воды. Это не значит, что надо выпивать 8 стаканов жидкости. Существенная часть воды поступает в организм вместе с пищей.

Соли здоровому человеку рекомендуется потреблять не более 8 г в сутки, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями — не больше 5 г. Кардиологи рекомендуют, особенно гипертоникам, готовить пищу с небольшим количеством соли и не досаливать ее после приготовления.

Миф 2. Самая частая причина отеков — больные почки

Ничего подобного!

Чаще всего люди страдают отеком ног, причина этого — периферическая венозная недостаточность из-за нарушений в системе венозных клапанов ног. Кровь не может полностью вернуться к сердцу, застаивается в венах.

На втором месте отеки из-за хронической сердечной недостаточности и других сердечно-сосудистых заболеваний.

В таких случаях врачи как раз и рекомендуют ограничивать употребление соли, потому что избыток натрия в крови приводит к задержке жидкости и повышению артериального давления. Повышается нагрузка на сердце, кровь «застаивается» в организме, возникают отеки.

Заболевания почек (нефрит, сахарный диабет и другие) — на третьем месте среди распространенных причин отеков. Кстати говоря, именно почечные отеки чаще всего «отпечатываются» на лице. Поэтому, если отеки на лице, в частности, в области глаз, возникают часто, то компрессы из чая или всевозможные косметические маски не помогут, нужно проверять почки.

Миф 3. Мочегонные чаи — самое простое и безопасное средство при отеках

Это абсолютно не так! Любые самостоятельные попытки отрегулировать объем жидкости в организме могут привести к осложнениям — нарушениям ритма сердца, судорогам. Поэтому, прежде чем принимать мочегонные сборы, биологически активные добавки или традиционные лекарственные диуретики (мочегонные), имеет смысл посоветоваться с врачом.

Миф 4. Петрушка выводит лишнюю воду из организма

Действительно, есть такие продукты и напитки, которые содержат много калия и фитохимических веществ и влияют на восстановление правильного натриево-водного баланса в организме.

Народная молва приписывает такие свойства черному или зеленому чаю, чаю из ромашки с лимонным соком, свежим огурцам, спарже, сельдерею, баклажанам, из приправ — петрушке, кориандру, кардамону.

Однако на самом деле значение перечисленных продуктов сильно преувеличено.

На самом деле мочегонным действием обладают клюквенный и брусничный морс, а также, как это ни странно, кофе (без вреда для здоровья 1 — 2 кофейные чашки в день).

Совет в тему

На полчаса по плечи в воду — и будешь как огурчик!

Самым неприятным и болезненным считается отек ног при периферической венозной недостаточности. Есть несколько эффективных способов снять его:

лимфодренажный массаж — уменьшает отечность, выводя излишки жидкости из тканей;

эластическое бинтование и специальный трикотаж (носки, чулки) препятствуют застою жидкости;

поднять отекшими ступни выше уровня сердца — возвышенное положение ног способствует оттоку крови;

погрузиться в воду по плечи на полчаса или 30 минут заниматься аквааэробикой — в воде влияние силы тяжести ослабевает, и кровь не застаивается в венах;

в день проходить пешком хотя бы 45 — 60 минут — сокращение мышц ног является своего рода «насосом», который выдавливает кровь из вен нижних конечностей, уменьшая венозный застой.

Могут ли быть прыщи от кофе?

Кофеин, содержащийся в кофе, оказывает на организм бодрящее воздействие благодаря стимуляции выработки гормона кортизола.
Переизбыток этого гормона вызывает повышенную жирность кожи.
Кожный жир – благоприятная среда для бактерий, которые и становятся причиной появления воспалений и прыщей.

ВАЖНО: Прыщами организм также реагирует на химические вещества, содержащиеся в растворимом кофе в пакетиках.

У человека, злоупотребляющего кофе, могут появиться прыщи и начать выпадать волосы.

Виды и свойства

Любителям побаловать себя приятной и вкусной арабикой или робустой стоит знать, что кофе мочегонно и наличие активного вещества в молотом и растворимом напитке приблизительно одинаковое, как и диуретическое свойство.

Нужно разобраться, в зависимости от вида, какой из них лучше и полезнее?

Молотые сорта представляют собой превосходное натуральное мочегонное средство, богатое витаминами и минералами, однако его не рекомендуется употреблять на ночь, так как обладает возбуждающим эффектом. Необходимо дополнительно пить жидкость, чтобы предотвратить обезвоживание.
Растворимый и гранулированный вид кофе является также мочегонным средством, природного происхождения. В составе находятся микроэлементы, оказывающие благотворное влияние на организм.
Добавление сливок или молока в кофе ослабляет действие возбуждающего вещества, но не отражается на диуретических характеристиках.
Без содержания активного компонента (декофеинизированный) не имеет мочегонный эффект и не подходит в качестве диуретика.

Может ли кофе вызвать аллергию?

В состав кофе входит хлорогеновая кислота – сильный аллерген. Реакция на напиток может проявиться с первой чашки или по накопительной (постепенная аллергизация организма), а также на фоне острого заболевания, приема антибиотиков, воздействия прочих аллергенов.

Чаще всего на кофе начинается кожная аллергия (сыпь с зудом, покраснения кожи), реже дыхательная (чихание, кашель, ринит) и пищеварительная (метеоризм, диарея).

Диагноз подтверждается аллерготестом. От кофе аллергику нужно будет отказаться, а также снять состояние приемом антигистаминных и симптоматических средств.

Аллергия на кофе.

Можно ли пить кофе перед сном?

Кофе влияет на сон человека, так как:

Содержит кофеин. Это вещество оказывает на мозг и организм в целом бодрящий эффект. Человеку, который пьет кофе изредка, из-за чашки напитка будет тяжело уснуть. Кофеман со стажем, у которого к кофеину произошло привыкание, с проблемами со сном не столкнется.
Мочегонный эффект. После кофе может захотеться в туалет «по-маленькому», что помешает уснуть или разбудит ночью.
Стимуляция выработки желудочного сока. Желание поесть, возникающее после кофе, также помешает нормально выспаться.

Поэтому пить кофе рекомендуется не позже, чем за 2-3 часа до того, как отправиться в постель.

Кофе перед сном может стать причиной бессонницы.

Кофе как мочегонное средство

Употребление этого растения началось многие века назад, и с тех пор кофе закрепился в культурах и традициях различных народов. И лишь с серьёзным развитием медицины, происходящим последние несколько десятков лет, учёных начало интересовать наличие мочегонного эффекта у кофе. Они давно заметили, что после употребления напитка повышается давление, а свежие исследования доказывают, что он выступает в роли стимулятора стенок сосудов, из-за чего они приходят в тонус. При этом в кофейных зёрнах находится кофеин, который усиленно активизирует процесс обмена веществ, чем и объясняется природное мочегонное воздействие на организм.

Можно ли пить кофе перед тренировкой?

Так как кофе заряжает энергией и придет сил, многим кажется, что после чашечки напитка выносливость на тренировке возрастет. Но это не так:

на «больших оборотах» организм быстро истощается
кофе и физические нагрузки в комплексе создают слишком большую нагрузку на сердечнососудистую систему, тахикардия и подскочившее давление помешают тренироваться
во время тренировки после кофе организм потеряет слишком много жидкости

ВАЖНО: Пить кофе необходимо за 3 часа до или через 2 часа после тренировки.

Можно ли пить кофе перед экзаменом?

Порция кофеиносодержащего напитка перед экзаменом поможет быть собранным и сконцентрированным, в результате показать хороший результат. Но бессонная ночь и 5-7 выпитых чашек кофе ни к чему хорошему не приведут: экзаменующийся явится к преподавателю с головной болью, нервным и физическим истощением.

Чашка кофе утром перед экзаменом не повредит.