Число кофеманов ежегодно стремительно увеличивается. При этом всем хорошо известно о том, что чрезмерное употребление кофейных напитков пагубно действует на организм. Поэтому многие начинают задумываться, чем заменить кофе. Есть немало продуктов, обладающих схожим свойством. Некоторые из них даже обладают подобными вкусовыми качествами.
2) Лимонно-имбирные коктейли
Способ приготовления очень прост: кусочек корня имбиря взбиваете в блендере с небольшим количеством воды в кашицу, добавляете сок свежевыжатого лимона и стакан тёплой воды. Бодрящий эффект такого коктейля существенно превосходит аналогичные свойства кофе. Об укреплении иммунитета и говорить нечего, ведь лимон – настоящий кладезь витамина С.
Чем заменить кофе по утрам
Заменить утренний кофе можно различными напитками. Среди достойных альтернатив выделяют следующие:
- Чай. Оказывает тонизирующий, стимулирующий эффект. Обусловлено такое действие наличием в составе кофеина, теанина, теобромина и теофиллина. Эффект от чая достаточно мягкий.
- Какао. Рекомендован тем, кому проблематично отказаться от характерного кофейного вкуса. Концентрация кофеина в какао минимальная. Продукт отличается яркими вкусовыми качествами, положительно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы. В его составе содержатся флавониды, способствующие улучшению состояния кожного покрова, нейтрализации свободных радикалов и повышению уровня эндорфина.
- Цикорий. Этим напитком кофе также можно заменить. Кофеин в нем не содержится, зато отмечается большая концентрация инсулина. Это вещество помогает нормализовать микрофлору кишечника, регулировать уровень сахара в крови. Также в состав входят кальций, магний, способствующие укреплению сердечно-сосудистой системы. Цикорий обладает горьковатым привкусом, схожим с кофе цветом и ароматом.
- Женьшень. Обладает стимулирующим свойством. Кроме того, продукт оказывает противовоспалительное действие, укрепляет иммунитет, нормализует концентрацию сахара в крови. Благодаря употреблению напитка на основе женьшеня удается получить заряд энергии, бодрости.
Какао
Цикорий
Женьшень
Чай
3) Цитрусовый сок
Апельсин и грейпфрут также богаты на витамин С, поэтому свежевыжатый сок этих фруктов также отлично подойдёт для завтрака. Однако нужно помнить, что людям, склонным к гастритам и другим болезням желудка и кишечника, нужно быть крайне внимательными с цитрусовыми из-за повышенной кислотности.
Зачем нужны заменители кофе
Бодрость бодростью, но кофеманы, выпивающие по нескольку чашек этого напитка в день, обязательно сталкивались с проблемами, которые вызывают большие дозы кофеина. Среди них наиболее заметны:
- тахикардия и повышение давления;
- проблемы с кожей (сухость, увядание) и волосами (ломкость)
- нервозность и бессонница
Это у абсолютно здоровых людей. Если же человек имеет хронические заболевания (особенно, сердечно-сосудистой и нервной систем), то злоупотребление кофе может привести к весьма серьезным последствиям.
Получается, что чтобы сохранить здоровье, теперь нужно мучительно просыпаться по утрам и испытывать постоянный упадок сил? Ничего подобного. Существует большое количество самых разнообразных напитков, обладающих порой даже более бодрящими свойствами, которые не вызывают серьезных проблем со здоровьем. Прочитав эту статью, вы узнаете о некоторых из них.
5) Красный перец
Его применяют в первую очередь для ускорения метаболизма. И именно этот процесс дарит вам прилив энергии. Конечно, с утра очень трудно заставить себя съесть острую пищу. Заменить тяжёлое блюдо можно на стакан томатного сока с щепоткой красного перца. Но только в том случае, если у вас нет проблем с желудком.
Матча
Известный японский напиток — это зеленый чай. Единственное его отличие — продается в виде порошка. Есть минус — этот напиток не получится приготовить в спешке, как кофе, потому что матча любит терпение и время.
Приготовить просто:
- Просыпьте порошок через сито.
- Засыпьте в теплую пиалу.
- Залейте горячей водой (главное, не кипятком).
- Оставьте настаиваться на 15 минут.
Матча нравится далеко не всем, но попробовать этот чай стоит точно (Фото: Pixabay.com)
Подавать лучше всего с лимоном.
6) Бананы
Многие девушки с опаской смотрят на этот фрукт из-за его калорийности, тем не менее бананы содержат три натуральных вида сахара: сахарозу, фруктозу и глюкозу, которые в комбинации с пищевыми волокнами дают мощнейший заряд энергии. Кроме того, они содержат большое количество калия, что улучшит ваше самочувствие. Однако бананы лучше не есть на голодный желудок. Лучше всего совместить их с овсяной или кукурузной кашей. Она в свою очередь повысит мозговую активность.
Какао
Первые холода заставляют вспомнить о какао. И не зря. Напиток из порошка какао-бобов — природный антидепрессант. Он поднимает настроение и бодрит за счет кофеина и теобромина. В какао много витаминов и полезных веществ. Если его пить регулярно, снижается риск развития атеросклероза.
Какао помогает повысить гемоглобин и улучшить состояние кожи и волос. Это ароматный и вкусный напиток. Ложку дегтя ко всем преимуществам добавляет высокая калорийность напитка. Поэтому злоупотреблять им не стоит.
Мясо
Всем известно, что мясо содержит протеины. Это и есть причина того, что мясной завтрак поможет вашему организму начать вырабатывать энергию. Конечно, его эффект проявится не так быстро, как от кофеина, зато продержится весь день. Не обязательно давится утром огромным стейком. Достаточно будет съесть небольшой сэндвич.
Почему кофейный напиток бодрит
Кофе пьют утром именно потому, что он помогает взбодриться. Чтобы понять, как достигается такой эффект, нужно прежде всего рассмотреть состав этого напитка:
- кофеин. Это суживающее сосуды вещество, оказывающее гипертензивное воздействие;
- витамин РР, теофиллин, теобромин. Компоненты способствуют расширению сосудов, обладают гипотензивным свойством;
- жиры, дубильные вещества и ряд других составляющих.
Помимо бодрящего эффекта, после употребления кофе отмечается повышение кровяного давления.
Структура алкалоида во многом схожа с аденозином. Это вещество призвано регулировать процесс перехода в состояние сна и бодрствования. Кофеин, замещая его, предотвращает соединение с рецепторами и запуск сигнала о желании спать. Эффект от употребления напитка отмечается спустя всего четверть часа. Мысли становятся ясными, а слабость и усталость исчезают.
Тонизирующий эффект проявляется следующим образом:
- пробуждение. Умственные процессы активизируются, а заторможенность исчезает;
- учащение пульса. Нередко отмечается повышение давления, частое дыхание. Такие изменения обусловлены тем, что мозг быстро насыщается кислородом;
- активная деятельность ЖКТ. Отмечается выделение желудочного сока, появление аппетита;
- ускорение обменных процессов. За счет избавления от токсинов организму намного легче становится функционировать.
Спустя время бодрящий эффект сменяется чувством подавленности, усталости. Обусловлено это снижением концентрации кофеина. Проявляется действие сосудорасширяющих веществ. Кровяное давление начинает снижаться, отмечается недомогание. Сразу выпивать новую чашку «допинга» не рекомендуется. При этом могут появиться такие изменения, как шум в ушах, повышенная возбудимость, инсомния, учащение сердцебиения.
10) Яйца
Яйца, по своей сути, уникальный продукт. Они содержат белок, способствующий приливу бодрости, но при этом остаются низкокалорийными. Кроме того, существует масса вариаций их приготовления. Добавьте к яичнице шпинат, богатый провитамином А, минеральными солями, йодом и белками и забудьте о сонливости на весь день.
© miaistok.su
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Масала
Согревающий и бодрящий напиток по индийскому рецепту — это чай масала. Готовят его на основе черного чая, добавляя молоко и специи: кардамон, корицу, гвоздику, фенхель. Можно добавить и другие пряности — миндаль, мускатный орех, корень солодки.
В Индии чай со специями пьют на завтрак или в точках с уличной едой, чтобы взбодриться в течение дня. Аромат этого напитка пробуждает не хуже, чем привычный запах кофе. Но масала — это не только заряд бодрости. Благодаря фенхелю он полезен для пищеварения, а гвоздика поможет оставаться здоровым в сезон простуд. По индийской традиции напиток должен быть калорийным, поэтому в него обязательно добавляют подсластитель.
Гуарана
Гуарана — это вьющаяся лиана, растущая на территории Южной Америки. Содержит в себе гуаранин — прямой аналог кофеина, чем на протяжении веков пользовались индейцы, жуя гуарану для поддержания бодрости при дальних переходах. Отправляться за гуараной в джунгли не предлагаем, в свободной продаже можно найти экстракт этого растения в различных формах. Стоит он недешево и довольно едкий на вкус, но подзаряжает организм как надо.
Золотое молоко
Этот теплый напиток включает в себя бодрящие специи, такие как имбирь, корица, куркума и черный перец. Также можно дополнить его кардамоном, ванилью и медом.
Помимо придания напитку красивого золотистого цвета, куркума является мощным антиоксидантом, благодаря входящему в состав куркумину. А черный перец увеличивает способность организма его усваивать.
Как приготовить:
1. В кастрюлю с 1 чашкой (230 мл) молока или растительной альтернативы добавьте 1/2 ч. л. молотой куркумы, 1/4 ч. л. корицы, 1/8 ч. л. молотого имбиря и щепотку черного перца. По желанию добавьте мед по вкусу.
2. Нагревайте смесь на слабом или среднем огне, часто помешивая.
3. Когда напиток станет горячим, налейте его в кружку и наслаждайтесь.
Итог
Кофе – это напиток, который широко вошел в нашу жизнь. Настолько широко, что иногда приходится говорить о полноценной зависимости от него, когда человек просто не может себе представить, как прожить день, не подстегивая себя кофе. И не важно, что спится плохо и сердце колотится. Главное, что утренняя чашка свежесваренного напитка позволяет проснуться, приобрести бодрость духа и тягу к трудовым свершениям.
Прочитав эту статью, вы узнали, что чашка кофе по утрам не является незаменимым методом приведения себя в работоспособное состояние. Предложенные нами варианты не только отлично пробуждают, не только не обладают побочными действиями, характерными для кофе, но способны оказать благотворное влияние на весь организм. И хотя бы поэтому достойны самого пристального внимания.
Как взбодриться без кофе и энергетиков
Как взбодриться без кофе и энергетиков? Вы много и усердно работаете и при этом часто чувствуете усталость?
Это вполне возможно. И дело совсем не в умственных или физических нагрузках, хотя они тоже играют значительную роль.
Существует множество внешних факторов, которые влияют на продуктивность вашего труда.
В первую очередь все прибегают к помощи кофе или энергетиков. Именно в них ищут спасение в утреннее время и когда чувствуют вялость и нежелание работать.
В этих продуктах содержатся активные вещества, которые насыщают человеческий организм дополнительной энергией.
Употребив их, вы ощущаете прилив сил, бодрости. Если назвать это одним словом, то это такая себе «подзарядка батареек», которая помогает продлить трудоспособность. Но тут есть маленький нюанс: этой подзарядки хватает не очень-то и надолго.
Но самый важный момент – именно те активные вещества, которые дарят бодрость, вредны для нашего здоровья. Поэтому, употребление подобных напитков лучше ограничить до минимума.
А взбодриться можно и множеством других способов, которые ниже будут приведены вашему вниманию.
В первую очередь следует знать, что на физическую и умственную активность человека оказывают влияние самые безобидные факторы.
Например, ежедневное питание, освещенность комнаты, где вы работаете или проводите большую часть суток, ритм жизни, физические нагрузки и многое другое.
Перечень способов как взбодриться, прогнать лень и усталость
1. Успешный день и постоянная бодрость – это хороший и здоровый сон. Если вы высыпаетесь, то чувствуете себя отдохнувшим и полным сил.
2. Ежедневный пищевой рацион должен быть правильным, включать полезные продукты. Стоит свести к минимуму употребление жирного, слишком перченого и соленого, алкоголя и подобной тяжелой пищи.
3. Зарядка по утрам не зря считается самым лучшим способом пробудиться. Можно заменить утренней пробежкой.
4. Хорошенько осмотрите место, где вы проводите много времени. Если в комнате немного тускловато, не хватает яркости и освещения, то обязательно купите шторы посветлее, старайтесь почаще держать их распахнутыми, проследите за тем, чтобы доступ света был как можно более максимальным.
5. Кроме яркости в комнате должно быть достаточно свежо и чисто. Почаще открывайте окна, проветривайте помещение, делайте влажную уборку. Если нет возможности проветривать, то хорошо было бы оснастить комнату кондиционером.
6. Попробуйте начать свое утро со стакана холодной воды. В нее можете добавить кусочек лимона или ложечку меда. Так вы наладите работу пищеварительной системы и хорошенько взбодритесь.
7. Если есть возможность и позволяет время, то обязательно совершите утреннюю прогулку парком, можно выгулять собаку или другого домашнего питомца.
8. Утренний душ задаст вам темп на весь день, тем более, если он контрастный. А если вы примите контрастный душ, то не только моментально пробудитесь от сна, но и зарядите весь свой организм позитивом и бодростью.
9. Кроме водных процедур для тела не стоит забывать и о своем лице. Хорошенько умойте его. Делать это лучше холодной водой. Многими исследованиями доказано, что
умывание холодной водой долгие годы сохраняет кожу вашего лица молодой, красивой, упругой, предотвращает появление морщин, отодвигая этот неприятный процесс на несколько лет вперед.
10. Кроме умывания, если есть на то время, неплохо было бы сделать маску для лица. Выбирать надо что-то освежающее, бодрящее. После, обязательно умойтесь тоником.
11. Настройтесь на работу еще с самого утра. Плохие и негативные эмоции гоните прочь от себя. Если у вас будут светлые позитивные мысли, то и день пройдет без уныния и усталости.
12. Собираясь на работу, обратите внимание на то, что одеваете. В гардеробе обязательно должно быть что-то яркое. Конечно, вы не оденете в офис красочное вечернее платье, но несколько маленьких ненавязчивых деталей заметно освежат ваш внешний вид.
13. В разгар рабочего дня вас посетило уныние и лень, взбодриться поможет живое общение. Отвлекитесь на несколько минут, пообщайтесь с коллегами по работе или позвоните близкому другу на несколько минут, чтобы просто поболтать.
14. Часто под конец рабочего многих из нас посещает сонливость. Чтобы прогнать ее и хорошенько взбодриться, нужен свежий воздух. Выйдете на улицу на несколько минут. Если нет такой возможности, то постойте у открытого окошка.
15. На теле человека есть нервные окончания, которые активизируют кровообращение и прилив крови к главному мозгу. Грех этим не воспользоваться. Прогоните лень с помощью массажа мочек ушей. Хорошенько надавливайте на их окончания в течении нескольких минут. Также можно сделать и массаж висков.
16. Чтобы сконцентрировать свое внимание на определенной работе, нужно пощекотать себя кончиком языка по небу.
17. Прогнать сонливость помогут фрукты. Даже во время работы сделайте небольшой перекус. Отличный вариант – свежее яблоко или апельсин. Вообще рекомендуют не утяжелять свой обед жирным, лучше скушать какой-то легкий салатик, бутерброды или кашу, а во время работы делать несколько перекусов.
18. Одолеть уныние поможет музыка. Если это не мешает вашей работе и коллегам, то негромко включите свою любимую песню. Лучше выбирать что-то более ритмичное, так как релаксирующая мелодия еще больше нагонит на вас сон.
19. Отвлечься также можно при помощи любимой книги или просмотра веселого видео.
20. Делайте небольшие паузы во время работы. Хорошо если они будут сопровождаться небольшими физическими нагрузками. Можно сделать гимнастику для глаз, например.
21. Если надо оперативно взбодриться и придать трезвость уму, то смочите руки в холодной воде и помассируйте ими шею.
22. Подобный предыдущему способ с использованием льда. Возьмите нескольку кубиков льда и протрите ими лицо. Особое внимание уделите участку кожи над верхней губой. Там находится нервное окончание, которое отвечает за активность мозга и не дает ему уснуть.
23. Мята тоже хорошо прогоняет усталость и лень. Выпейте мятного чая, скушайте мятный леденец или жвачку.
24. Отогнать сонливость поможет мозговой штурм. На несколько минут увлеките себе разгадыванием кроссворда или других умственных заданий.
25. Отвлечься можно и с помощью любимого занятия. Если у вас есть любимое хобби, уделяйте ему несколько минут на протяжении дня. В результате вы и себе принесете море удовольствия, и будет происходить пресловутая смена вида деятельности, повышающая ваш интерес и внимание.
26. Если имеете возможность, то постарайтесь вздремнуть на минут двадцать во время обеденного перерыва. Такой кратковременный сон способен перезарядить трудоспособность человеческого организма.
Запомните хотя бы парочку из этих методов борьбы с усталостью и унынием и взбодрить себя и подзарядиться энергией вы сможете всегда.
