Кофе дает нам силы, стимулирует и мотивирует нас действовать. Вот почему пить его во время тренировок кажется хорошей идеей. Это действительно так? Какой кофе будет лучшим и когда его стоит пить?
Когда после дня, проведенного на работе, мы все еще на дневных тренировках, нам часто не хватает сил. Даже если мы работаем в офисе, сидение восемь часов перед экраном компьютера может избавить нас от энергии и желания к дальнейшим действиям. Кофе кажется отличным решением здесь. Когда мы возвращаемся уставшими в дом, кофе после тренировки звучит одинаково заманчиво. Стоит, однако, немного об этом подумать.
Польза кофе после тренировки
Кофе после тренировки в спортзале может быть полезным, поскольку приводит к ряду положительных эффектов в организме:
- придаёт бодрости и сил, повышает работоспособность;
- нейтрализует молочную кислоту, выделяющуюся в мышцах при физической нагрузке (уменьшая болевые ощущения в последующие дни);
- восполняет минеральные вещества, потерянные с потом;
- увеличивает скорость обмена веществ;
- поднимает настроение.
Выпив после тренировки чашечку кофе, можно взбодриться и найти в себе силы совершать повседневные дела. Употребление тонизирующего напитка имеет и другие «бонусы»: уменьшает крепатуру и стимулирует обмен веществ в организме.
В кофе содержатся вещества органического и неорганического происхождения, которые и обуславливают его действие на организм. Основными компонентами бодрящего напитка являются:
- белки;
- углеводы (простые сахара и нерастворимые пищевые волокна);
- вода;
- зола;
- фенольные соединения;
- органические кислоты;
- алкалоиды (кофеин и тригонеллин);
- танины;
- витамины (В1, В2, В3, РР);
- минеральные вещества (кальций, магний, железо, натрий, фосфор).
Свой особенный вкус и аромат кофе имеет благодаря содержанию танинов, эфирных масел и органических кислот в составе зёрен, но тонизирующее действие оказывает кофеин. Этот алколоид является стимулятором центральной нервной системы и провоцирует выработку адреналина – гормона стресса. Под его действием активизируется физическая, психическая и умственная деятельность.
В больших дозах кофеин обладает противоположным эффектом – угнетает ЦНС, вызывая сонливость, спутанность сознания, заторможенность реакции на окружающую среду.
Видео: можно ли пить чай либо кофе перед тренировкой?
Можно ли пить кофе перед / после тренировки.
Кофе — благоуханный и бодрящий напиток, способный придать сил и повысить трудоспособность. Но подействуют ли все его характеристики перед тренировкой либо после, когда в особенности нужна энергия? И не будет ли это вредным?
Вред и противопоказания кофе после тренировки
Нервная система реагирует на занятия спортом и фитнесом, как на стресс. Повышенные физические нагрузки в тренажёрном зале провоцируют выработку адреналина, который в свою очередь:
- стимулирует работу сердца;
- увеличивает частоту пульса;
- повышает давление;
- усиливает приток крови к мышцам.
Т. е. в организме запускаются физиологические процессы, которые помогают организму справиться с возросшими требованиями в сложных или опасных ситуациях. Чем активнее работают мышцы, тем мощнее выброс адреналина. Особенно резко повышается уровень этого гормона в крови у спортсменов при силовых тренировках с тяжелыми весами.
Приём даже одной крепкой чашки кофе сразу после тренировки будет способствовать ещё большей секреции адреналина и может привести к неблагоприятным последствиям для здоровья:
- увеличит нагрузку на сердечно-сосудистую систему;
- повысит и без того высокое артериальное давление после выполнения упражнений в интенсивном темпе (чревато гипертоническим кризом);
- помешает естественному восстановлению организма после активных занятий спортом;
- усилит секрецию соляной кислоты в желудке, способствуя развитию или обострению гастрита;
- вызывает чрезмерную раздражительность;
- спровоцирует жидкий стул, колики, поскольку стимулирует гладкую мускулатуру кишечного тракта;
- при недостаточном употреблении жидкости и увеличенном потоотделении во время активных тренировок может возникнуть обезвоживание организма, поскольку кофе обладает диуретическим эффектом.
Кофеин после силовой тренировки влияет на выработку инсулина в организме, что негативно сказывается на транспортировке гликогена к мышцам. Кофе, принятый после интенсивных физических нагрузок мешает восстанавливаться мышечным тканям, замедляя их рост.
Употребление кофе после занятий спортом может иметь непредсказуемые последствия и строго противопоказано при:
- гипертонической болезни 2 степени и выше;
- тяжёлых заболеваниях сердца и сосудов;
- внутричерепном давлении;
- беременности и лактации;
- обострении хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта;
- повышении внутриглазного давления (глаукоме).
Иногда встречается индивидуальная непереносимость кофе или аллергическая реакция на напиток.
Стимулирующие средства после активных физических нагрузок, тем более в больших дозах, неблагоприятно воздействуют на организм. Врачи не рекомендуют пить кофе сразу после тренировки даже здоровым людям. При хронических заболеваниях организма, а также после 50 лет, это может быть смертельно опасно.
Пищевое отравление и симптомы интоксикации
При пищевом отравлении наблюдаются следующие симптомы:
- тошнота или рвота;
- обезвоживание – при тяжелой запущенной форме;
- головная боль из-за циркулирующих в крови токсинов;
- возможен тремор конечностей;
- высокая температура как реакция на бактерии.
Часто отравление проявляется расстройством стула – поносом. Самое неприятное и опасное – это нарушение водно-солевого баланса и обезвоживание. Можно ли пить кофе при отравлении – крайне нежелательно, ведь кофеин имеет мочегонные свойства и еще более усиливает выведение воды из организма.
Видео: 10 признаков отравления кофеином
Токсические вещества вызывают сужение сосудов мозга. Из-за этого он недополучает кислород и появляется головная боль. Кофе при отравлении еще более сужает сосуды, поэтому боль может усилиться.
При высокой температуре организм нуждается в большом количестве жидкости, но работа слизистой желудка нарушена и плохо всасывает воду. Даже маленькая доза кофеина способна вызвать ухудшение самочувствия, после чего понадобится детоксикация в лечебном учреждении.
Как и сколько можно пить кофе после тренировки
Чтобы кофе после занятий спортом не привёл к нежелательным эффектам, нужно употреблять его правильно.
Специалисты рекомендуют пить кофе только спустя 45 минут после тренировки, а лучше через час. За это время снизится до нормы частота сердечных сокращений и артериальное давление. При желании увеличить мышечную массу после силовых тренировок кофе нежелательно употреблять в ближайшие 3-4 часа, при похудении – 2 часа.
Для повышения работоспособности и в целях уменьшения мышечных болей после занятий фитнесом рекомендуется пить натуральный свежемолотый кофе.
В составе растворимого напитка (порошке или гранулах) слишком мало полезных для организма веществ, но количество консервантов и искусственных ароматизаторов, наоборот, зашкаливает. Его употребление не придаст бодрости и не восполнит минеральные вещества, потерянные с потом.
Оптимальная доза кофеина после тренировки – 100-120 мг, т.е. одна кружка напитка, объёмом 200 мл с 2 ч.л. молотого кофе.
Следует знать, что частое употребление кофеинсодержащего напитка в больших дозах (более 1000 мл ежедневно) приносит вред:
- приводит к повышенной раздражительности, тревожности, нарушению сна;
- повышает риск инфаркта миокарда, инсульта;
- формирует кофеиновую зависимость, сродни наркотической;
- увеличивает риск развития остеопороза, т.к. мешает усвоению кальция.
Чтобы предотвратить вредное воздействие на организм и не допустить привыкание к кофеину, бодрящий напиток следует пить по 1-2 чашки в день не чаще 2-3 раз в неделю.
Кофе после фастфуда и жирной еды
Фастфуд нередко запивают конкретно кофе, продающимся в тех же заведениях. Жирная еда и так неполезна, а кофеин только увеличивает ее вредный эффект. Ученые из Канады провели ряд исследовательских работ с ролью здоровых волонтеров.
Часть испытуемых просто ела фастфуд, часть – в протяжении 5 часов выпивала после него по 2 чашечки кофе.
Результаты исследования проявили, что после потребления жирной еды в крови резко увеличивается сахар – приблизительно на 30%. Но если запивать фастфуд кофе, сахар растет более чем на 60%, и становится фактически таким, как у людей с завышенным риском сладкого диабета.
Итак, жирная еда и кофеин, употребляемые часто, нарушают работу всего организма, и кофе в данном случае после пищи употреблять очень не нужно. Нехороший эффект сохраняется на несколько часов.
В особенности небезопасно после фастфуда пить кофе с огромным количеством молока, либо сладкий, он дополнительно увеличивает сахар в крови. Больше всего увеличивает сахар растворимый кофе «3 в 1» из пакетиков.
Можно ли пить кофе до или во время тренировки?
В состав многих предтренировочных спортивных комплексов, добавок и жиросжигателей нередко входит кофеин. Под действием адреналина, вырабатывающегося после его употребления, стимулируется работа мышц, повышается активность, притупляется усталость. Поэтому порция спортивного коктейля, как и кружка кофе перед тренировкой, будет способствовать увеличению выносливости и повышению интенсивности физической нагрузки.
Доказано, что две чашки крепкого натурального кофе увеличивают выносливость при занятиях фитнесом на 20-25%, силовые показатели – на 9-12%.
Кофе, принятый до тренировки, повышает её интенсивность, а, значит, способствует увеличению нагрузки на мышцы. Это стимулирует рост мышечной ткани и ускоряет сжигание жировых отложений.
Пользу для фигуры без вреда для здоровья напиток приносит лишь в том случае, если он был принят за 40-50 минут до занятий спортом. Если пить его непосредственно во время тренировки, то кофеин не приведёт к желаемому эффекту, а станет причиной чрезмерного увеличения показателей ЧСС и артериального давления (что опасно для организма).
Можно ли кофе перед тренировкой?
Если испить чашечку кофе перед занятиями спортом, то этот напиток хорошо взбодрит вас. Благодаря адреналину, выброшенному в кровь, кофе даст для вас сил. Не считая того, вы станете наименее чувствительны к боли и вялости. Это происходит поэтому, что адреналин, попавший в кровь, приводит организм в состояние стресса. Тело получает много энергии, которой нужен выход. Потому тренировка станет безупречным вариантом для расхода энергии. К тому же, после чашечки кофе организм лучше расходует свои собственные припасы жира. Так что разумеется, что кофе перед спортом даже полезен. Кстати, стоит добавить, что сам по для себя этот напиток низкокалориен, если пить его без сахара, сливок либо молока.
Этот энергетик даст сил не только лишь при томных силовых, да и, к примеру, на кардиотренировках. Кофе снимет вялость, даст больше сил и энергии. Но злоупотреблять напитком не стоит, в особенности если вы выбираете насыщенный темп занятий. Перегрузка сердца может привести к нервному срыву либо того ужаснее к смертельному финалу.
Самой хорошей дозой перед спортом является 0,5-1,5 миллиграмма на килограмм тела. Для инфы: американо содержит 80 миллиграммов кофеина, эспрессо – 100. Только учтите, если вы занимаетесь спортом мастерски, то знайте, что кофеин учёные относят к катализаторам, а означает, он запрещен.
Кофе или кофеин в таблетках?
Для повышения работоспособности и снятия болевых ощущений в мышцах вместо кофе после тренировки в спортзале можно принять 1-2 таблетки кофеин-бензоат натрия. В каждой из них содержится 40 мг кофеина. Этот препарат свободно продаётся в аптеках и при применении в рекомендуемых дозах заменяет чашку натурального кофе.
Кофеин также содержится в спортивных добавках и выпускается в виде капсул или порошка для приготовления напитка:
- Caffeine Scitec Nutrition Perfomance Booster;
- Natrol High Coffeine;
- Guarana Liquid VP Labaratory и др.
В одной капсуле или порции порошка содержится от 100 до 200 мг кофеина. Эти препараты нельзя сочетать с другими источниками этого вещества (чаем, кофе, кока-колой) из-за высокого риска передозировки.
Учёные не пришли к единому мнению, в каком виде кофеин эффективнее для повышения бодрости и работоспособности: в виде кофейного напитка или в таблетированной форме. В любом виде он оказывает стимулирующее действие на организм, поэтому, что принимать после тренировки, зависит только от удобства и личных предпочтений.
Пить или не пить – это индивидуальный выбор
Подводя итог, хочется сначала заметить, что большинство спортсменов предпочитают пить кофе перед спортивной тренировкой. Объясняют это действие приверженцы активного образа жизни тем, что кофеин придает бодрости и помогает в процессе занятий. Это в их понимании своеобразный метод «разогрева» перед предстоящей тренировкой. Но и тут надо понимать разницу между профессиональными занятиями и выполнением комплекса обязательных упражнений спортсменом- любителем. Поэтому каждый должен самостоятельно определиться: пить кофе или заменить бодрящий напиток чем-то другим. Надо помнить об одном: умеренность всегда и во всем должна соблюдаться неукоснительно.
можно ли пить молоко после тренировки
Кофе после тренировки для похудения
Употребление кофе в комплексе с кардио- и силовыми нагрузками помогает быстрее терять лишний вес. Исследования учёных из США, Великобритании и России доказали, что кофеин:
- ускоряет обмен веществ в организме;
- способствует расщеплению жиров;
- снижает инсулинорезистентность.
От чувствительности к инсулину во многом зависит похудение – чем она выше, тем быстрее усваивается глюкоза и больше скорость метаболизма. При низкой чувствительности к инсулину поступающая в организм пища склонна откладываться в жировых депо.
В целях снижения веса лучше всего пить кофе за 40 минут до тренировки, а не после неё. Жирные кислоты быстрее окисляются в мышцах в процессе физических нагрузок и эффект похудения будет гораздо выше.
Кофе со сливочным и кокосовым маслом — идеален перед тренировкой
Если вы тренируетесь, чтобы похудеть, попробуйте так называемые пуленепробиваемый кофе, обогащенный добавлением сливочного или кокосового масла. Автором этой необычной идеи добавлять жир в кофе является Дейв Аспри, автор блога об эффективной потере веса. Во время своего визита в Тибет он заметил, что монахи пили чай с маслом яков. Он адаптировал этот рецепт к западной диете и изобрел пуленепробиваемый кофе.
Напиток хорошо работает в низкоуглеводных диетах и должен способствовать снижению веса. Благодаря добавлению жира, он позволяет дольше сохранять ощущение сытости и не перекусывать, это добавляет энергии.
Если перед тренировкой вы пьете кофе со сливочным и кокосовым маслом натощак, не забудьте о еде с углеводами и белками, чтобы организм мог восстановиться.
Рецепт термоядерного кофе
- стакан кофе хорошего качества (ни в коем случае не растворимый, предпочтительно чистый арабский);
- ложка натурального масла от травяных коров;
- 15 г нерафинированного кокосового масла.
Какой кофе лучше пить?
Наибольшую пользу для организма и удовольствие от приёма, несомненно, принесёт свежемолотый кофе. Чем меньше времени прошло с момента перемалывания кофейных зёрен до употребления напитка, тем выше его вкусовые качества и полезные свойства.
С точки зрения приёма кофе для поступления в организм кофеина, то особой роли не играет, какой вид выбрать: молотый, в зёрнах, гранулированный или порошок. Кофеин есть в составе каждого из них, но вот содержание посторонних компонентов в растворимом кофейном напитке гораздо выше. Недобросовестные производители добавляют к измельчённым кофе-бобам крахмал, муку, сухое молоко, красители и консерванты.
Чтобы не получить вместе с бодрящим напитком после тренировки порцию крахмала или вредных химических веществ, следует употреблять свежемолотый кофе, сваренный в турке или кофемашине.
Больше всего кофеина содержится в кофейных бобах сорта Робуста – в 2-4 раза больше, чем в Арабике. Но его содержание в напитке зависит от метода обжарки и приготовления. В классическом эспрессо на порцию 30 мг содержится от 50 до 90 мг кофеина.
Кофе с молоком, сливками или сахаром – не лучший выбор после занятия, направленного на уменьшение лишнего веса. Для похудения напиток следует пить без добавок.
Относитесь к кофе как к добавке для похудения
Little black также является одним из самых популярных натуральных ингредиентов для похудения. — Люди, начинающие весеннюю борьбу с килограммами, рядом с регулярными физическими нагрузками, рекомендуется пить эспрессо. Кофе поддерживает пищеварение и снижает желание сладких перекусов, — объясняет Джоанна Собира. — Калорийность классического эспрессо низкая — около 2 ккал на 100 мл, а содержащийся в нем кофеин поддерживает процесс термогенеза. Именно благодаря этим свойствам кофе, итальянцы, которые пьют его после еды, худые и полны энергии, — добавляет он.
Тем не менее, мы должны быть осторожны, чтобы не преувеличивать теплотворную способность напитка, добавляя молоко или сладкие добавки, такие как ароматизированные сиропы, взбитые сливки или шоколад.
Чем можно заменить кофе?
Натуральный кофе можно заменить на декофеинизированный напиток. Процесс удаления кофеина из зёрен не влияет на вкусовые качества (кофейный аромат и вкус остаётся), но декаф не приводит к выработке адреналина, поэтому не помешает восстановлению организма после физических нагрузок в тренажёрном зале. В нём сохраняются все витамины, минералы и другие полезные для здоровья вещества. Он отлично подходит для употребления после занятий фитнесом или бодибилдингом.
Но если нужна аналогичная замена натуральному кофе, чтобы достичь бодрости после высокоинтенсивной тренировки, можно выпить чашку чёрного или зелёного чая, но без сахара и молока.
Помимо спортивных добавок, содержащих чистый кофеин, он имеется в составе многих жиросжигателей-термоджеников (например, Termonex от BSN, NO Shotgun от VPX, Jack 3d от USP Labs).
Можно ли кофе в этот период
При отравлении кофе противопоказан
Во время интоксикации кофе запрещается употреблять. Запрещено оно из-за мочегонного свойства этого напитка. Выводится жидкость, которая особенно нужна в этот период болезни, что приводит к ухудшению состояния организма.
Также кофе содействует выделению сока в желудке, а в этот период любая лишняя нагрузка на желудок нежелательна. В это время стоит отказаться от любой еды, а отдать предпочтение чаю из лечебных трав и минеральной воде.
Кофе и кофеин дают нагрузку на желудок, которому и так не легко при отравлении
Кофе — это напиток, который повышает работоспособность человека и взбадривает нервную систему. А в период отравления человеку нужно активно отдыхать и больше спать.
Даже если кофе и примет ваш организм, оно только ему повредит.
А скорее всего оно вызовет еще большую тошноту и рвоту.
При алкогольном отравлении с тяжелыми последствиями кофе тоже запрещено. А к ним относятся тошнотный эффект доходящий до рвоты, холодный пот и повышенное сердцебиение. И в этот период также нужно человеку больше спать и отдыхать, а не будоражить нервную систему напитками, повышающими тонус.
К легким последствием отравления алкоголем, во время которых можно кофе пить, относятся головные боли, небольшое тошнотворное состояние и слабость. Это симптомы, при которых нам нетрудно работать и быть физически активными.
