Как использовать кофейный жмых (гущу, спитой кофе)

Как использовать кофейную гущу

В саду

Компост:

Любители кофе, занимающиеся садоводством – этот совет для вас. Кофейную гущу можно использовать в создании вещества для компоста, смешивая его с щелочью. Черви, обитающие в компосте, могут питаться микроорганизмами, растущими на поверхности кофейной гущи. К тому же, сама гуща отлично прочищает пищеварительную систему червей, помогая им переваривать пищу быстрее и эффективнее.

Удобрение:

Кофейную гущу в небольших количествах можно даже добавлять прямиком в почву, особенно там, где находятся растения, требующие высокого уровня кислотности, например, азалии и розы. Кофе богат азотом, кальцием, магнием, калием и другими минералами.

Распределив тонкий слой кофейной гущи на поверхности почвы, вы позволите растению впитать необходимые ему вещества. Следите за тем, чтобы земля с кофе не касалась растений, не любящих высокую кислотность.

Средство против насекомых:

Кофе по своей природе обладает стойким ароматом, который отпугивает многих животных и насекомых. К тому же, исследования показывают, что комары, муравьи, слизни и личинки не переносят высокую кислотность кофе, и предпочитают обходить те участки, где оно находится. Это свойство может помочь вам спасти сад от вредителей.

Отпугивание животных

Соседский кот повадился ходить к вам в огород? Собака топчет цветы, и вы не знаете, что с этим делать? Для решения этой проблемы не обязательно покупать дорогие средства, ведь можно безболезненно для животных и без вреда для их здоровья отучить их от привычки лезть туда, куда не следует.

Распределите небольшое количество кофейной гущи на проблемном участке – это все, что необходимо сделать. Можно так же смешать гущу с кожурой апельсина – ее запах так же раздражает рецепторы животных, ведь их обоняние гораздо лучше, чем человеческое. Не переживайте – такие натуральные средства не принесут вреда здоровью животного.

Где используют кофе

Ароматизатор

Для того, чтобы избавиться от неприятных запахов в доме и развеять в нем романтический аромат, совершенно не обязательно покупать дорогие масла и освежители воздуха на химической основе. Вы можете успешно создать из свежего молотого кофе натуральный и стойкий ароматизатор.

Для этого вам понадобятся чулки, капроновые колготки или носки – главное, чтобы ткань была пористая, тонкая, но не пропускала кофе. Купите уже молотый кофе, или же, если у вас есть кофемолка, приготовьте его сами из свежих зёрен. Наполните чулок полученным порошком и завяжите. Можете украсить полученный ароматизатор лентами или другими дизайнерскими атрибутами.

Очищение обоняния

Если вы являетесь частым посетителем косметических или парфюмерных магазинов, возможно, вы могли заметить сосуд с кофейными зернами, стоящий на полке. Он стоит там не для красоты – у него есть определенная полезная для покупателя функция. Все дело в том, что, слушая различные резкие ароматы духов, мы перестаем воспринимать их как отдельные, перестаем понимать разницу.

Это может существенно повлиять на выбор конечного продукта, который со временем, когда обоняние восстановится, принесет вам разочарование. Запах кофейных зёрен способен очистить ваше обоняние, после чего вы вновь можете заняться выбором подходящих вам духов и косметики. Так что в следующий раз захватите с собой несколько зёрен, если в вашем любимом магазине их не предоставляют.

Как использовать просроченный кофе

Устранение запахов в холодильнике

Каждому, в чьем доме есть холодильник, знакома неприятная ситуация, когда продукты, например, сыр, источают неприятный запах, который распространяется по помещению каждый раз, когда вы пытаетесь достать продукты. Как же быстро и эффективно избавиться от назойливого аромата, не избавляясь от продуктов?

Возьмите немного свежего молотого кофе и насыпьте его в мешочек, чулок или любой другой сосуд, который найдете под рукой. Поместите его в холодильник у задней стенки, на любой полке. Кофе впитает большинство неприятных запахов от еды, высвобождая свой кофейный.

Рецепты, в которых можно есть кофейные зерна

Кулинары активно используют кофе в зернах для приготовления и украшения различных десертов, а также делают из них отдельное угощение.

Зерна кофе в шоколаде

Растопите качественный шоколад (без пальмового масла) в микроволновой печи или на водяной бане, всыпьте туда зерна кофе, размешайте, и доставайте вилкой, выкладывая на пергамент. Пара часов в холодильнике для застывания шоколада – и десерт готов.

Некоторые производители выпускают зерна кофе в шоколаде в промышленных условиях, получаются вкусные драже.

Если лень доставать по зернышку, можно взять форму с невысокими бортами, и вылить в нее смесь кофе и шоколада. После заморозки получится плитка, которую можно отламывать и грызть, что-то вроде шоколада с цельными орехами. Отличный вариант сытного перекуса, если требуется концентрация, собранность и энергичность.

Те, кто соблюдает диету или стремится избавиться от лишних килограммов, могут использовать максимально черный, горький шоколад, без добавления сахара. Для пикантности можно добавить в плитку немного морской соли, перца, или других приправ по вкусу.

Самбука con mosca

Один из видов традиционного итальянского употребления самбуки называется con mosca, то есть, «с мухами». Так называют три зернышка кофе, которые помещают в бокал. Они символизируют богатство, счастье и здоровье. Выпейте ликер, а затем разгрызите и съешьте зерна, чтобы быть богатым, счастливым и здоровым. По крайней мере, в Италии в это верят. Прекрасно подойдёт качественный итальянский кофе Lavazza Crema E Aroma в зернах.

Кофе в быту

Окрашивание ткани и дерева

Темный цвет кофе позволяет ему придавать ткани и дереву налет старины. Если у вас есть белая ткань, которую вы хотите использовать, но выглядит она непрезентабельно, кофе поможет вам вдохнуть в нее новую жизнь. Помните о том, что в конечном итоге вы все же не получите слишком темный цвет, как бы вы не старались, но результат вас приятно удивит.

Ткань:

Для окрашивания куска ткани необходимо заварить небольшой чайник кофе. После того как он настоится, поместите туда ткань, которую хотите окрасить. Оставьте ее в чайнике не менее, чем на 24 часа. Чем дольше – тем насыщеннее оттенок. Затем аккуратно прополощите и оставьте высыхать на воздухе. Такой метод придаст ткани винтажный вид.

Дерево:

Заварите чайник крепкого кофе с большим количеством гущи. Позвольте ему немного настояться, возьмите гущу и нанесите на необработанную древесину. Кофе придаст дереву более темный оттенок, однако слишком насыщенного темного цвета ожидать не стоит. Чем дольше гуща пробудет в непосредственном контакте с деревом, тем ярче будет оттенок.

Рисование

Многие художники и творческие люди, так или иначе связанные с живописью, уже не одно десятилетие используют кофе и чай для создания необычных работ. Кофе средней крепости, высыхая на бумаге, дереве или ткани потемнеет, и рисунок проявится.

Чтобы придать ему глубину, повторите операцию с нанесением несколько раз. Кофе станет необычной альтернативой краскам, когда те уже стали обыденными. Главное при такой работе — не перепутать чашки, обмакивая кисточку.

Очищение кухонной утвари

Использованную кофейную гущу можно применить повторно — она поможет вам отмыть посуду в трудных случаях. Для этого необходимо распределить гущу по поверхности сковороды или кастрюли, которую вы хотите отмыть, непосредственно перед мытьём.

Преимущества кофе здесь в том, что он помогает избавиться от стойкого жира после приготовления пищи, очищая даже самые труднодоступные места. Небольшие гранулы кофе являются отличным средством для мытья посуды и помощником в каждом доме.

Нестандартные способы применения кофе

Если у человека есть банка кофе, значит, он ещё не совсем погиб, ещё протянет немного.
Хулио Кортасар.
Для большинства из нас кофе ассоциируется с утром и приливом энергии. О его пользе и вреде постоянно идут споры, и немногие используют преимущества этих зерен в быту, для творчества и тд.

Быт

Освежить воздух и убрать запахи

• Держите в машине открытую банку с кофейными зернами, и они впитают неприятные запахи.

• Для того, чтобы ароматизировать воздух в квартире, поставьте на плиту кастрюлю с молотым кофе и водой. Как только почувствуете аромат, снимите с огня и перенесите кастрюлю в ту комнату, где есть источник неприятного запаха, например, «помеченный» котом угол. К тому времени, как кофейная вода остынет, запах в комнате если и не пропадет полностью, то значительно ослабнет.

• Перед приходом гостей можете вскипятить на плите кофе с добавлением корицы и гвоздики. Тогда атмосфера в доме точно будет располагать к приятному общению.

• Избавиться от запаха из раковины можно, засыпав в неё кофе, после чего промыв водой.

• Кофе не позволит смешиваться запахам в холодильнике. Для этого поместите немного высушенной кофейной гущи в холодильник.

Убрать царапины

• Если на вашей деревянной мебели темного цвета появились царапины, воспользуйтесь растворимым кофе (или кофе самого мелкого помола) для того, чтобы замазать неприятность. Для этого смешайте два столовые ложки кофе с таким количеством воды, чтобы получилась паста. Для дерева с красным оттенком добавьте пару капель йода. Заполните царапину, а остатки удалите с помощью салфетки. Когда паста окончательно высохнет, воспользуйтесь воском для мебели, чтобы окончательно «замести следы».

• Протирая кофейной гущей пополам с глицерином темные кожаные вещи, например, сумочки или перчатки, можно освежить изделие и придать ему красивый блеск. Можно и просто протереть кожаную поверхность мягкой тряпочкой или ваткой, смоченной очень крепким кофе.

Почистить

• Измельчённым кофейным зерном можно отчистить пепельницу.

• Если нанести небольшое количество кофе на губку и протереть ей посуду, то можно избавиться от жира и пятен. Справится кофе и с масляными пятнами и загрязнениями.

Для растений и животных

• Использованный кофе спасает и от кошачьего беспредела. Если ваш питомец упрямится с определением места туалета, то отучить его ходить в неположенное место можно при помощи кофейной гущи, смешанной с размолотой кожурой апельсина. Эту ярко пахнущую смесь распределите по укромным местам. Эффект не должен заставить себя ждать.

• Также кофейная гуща спасает от блох. После специального шампуня протрите шерсть животного кофейной гущей, смешанной с водой. Не забудьте тщательно его прополоскать, особенно если шерсть длинная.

• Для растений, любящих кислую почву, добавьте в землю немного кофейной гущи. Она поспособствует росту растений (для розовых кустов, азалий, рододендронов, лилий, а так же многих вечнозеленых кустарников).

Маринад

• Использовав кофейную гущу в качестве маринада для мяса, вы придадите ему нежный и изысканный вкус.

Для красоты

Против целлюлита

• Скраб
  из молотого спитого кофе с добавлением нескольких капель ароматических масел цитрусовых (лимона, апельсина, грейпфрута) и обычного геля для душа — отличное натуральное средства для отшелушивания кожи. Уже после первого применения кожа становится нежнее. А уж какой аромат будет стоять у вас в ванной комнате, представить несложно!

Освежить взгляд

• Кашица из свежемолотого кофе и минеральной воды способна уменьшить отеки и темные круги под глазами. Кофейную массу нужно нанести на кожу вокруг глаз и полежать 15-20 минут. Лучше использовать зеленый кофе, но и обычный кофе дает отличные результаты! Делайте кофейные маски регулярно и скоро забудете о темных кругах и мелких морщинках под глазами.

• Улучшить внешний вид можно при помощи кофейной гущи. Для сухой/чувствительной кожи используйте кофейную гущу со сливками 2:1, для нормальной/жирной — с овсяной мукой 1:1.

Придать блеск волосам

• После мытья головы попробуйте сделать кофейное ополаскивание. Делайте эту процедуру в течение семи дней, потом следует перерыв на несколько недель. Повторяйте по мере необходимости. Используйте кофейную гущу для массажа головы. Такой скраб удалит омертвевшие клетки кожи и улучшит кровообращение.

Творчество

Американка Карен Эланд

прославилась своими ароматными кофейными картины, используя для работы эспрессо разной выдержки. Латте-арт не перестает покорять нас рисунками на молочной кофейной пенке.

Ароматные поделки

Из самых дешевых кофейных зерен, которые пить невозможно, а выкинуть жалко, можно сотворить оригинальные поделки.

• Используйте кофе для декора фото-рамок, деревянных заготовок.
• Заполните зернами прозрачную емкость и храните там косметические кисти в вертикальном положении.
• Из кофе можно делать настоящие картины, приклеив зерна по предварительно намеченному контуру.