Кофе сужает или расширяет сосуды головного мозга

Некоторые люди не могут представить утро без чашки кофе. Этот напиток заряжает энергией, помогает взбодриться и повышает работоспособность. При этом практически никто не думает о том, как кофе влияет на сосуды головного мозга и другие жизненно важные органы. При частом употреблении он может нанести серьезный вред, особенно при патологиях сердца.

Механизм воздействия кофеина на сосудистую систему

Кофеин, содержащийся в кофе, по-разному воздействует на кровеносные сосуды мозга. Как правило, он способствует их расширению, но в некоторых системах, например, пищеварения и ЦНС, капилляры под его воздействием сокращаются.

Это объясняется стимулирующим действием вещества: для того чтобы сердечно-сосудистая система и нервные центры активировались, снижается кровоток в большинстве внутренних органов. Уменьшение проницаемости стенок капилляров способствует возбуждению нейронов в головном мозге и из-за этого исчезает сонливость.

Употребление большого количества напитка способствует накоплению кофеина в организме. Он ослабляет действие аденозина – вещества, тормозящего передачу нервных импульсов. Как следствие, головной мозг активируется и перестает ощущать необходимость отдыха.

Кофеин стимулирует выработку гормонов, в том числе адреналина. Его действие знакомо всем:

• Учащается пульс;
• Увеличивается частота дыхания;
• Расширяются зрачки;
• Ощущается прилив сил.

Этот гормон стимулируем работу сердечно-сосудистой системы: сердце начинает чаще сокращаться, мелкие сосуды сужаются, повышается АД. Поэтому кофе и другие кофеин содержащие напитки запрещены при заболеваниях миокарда.

Влияние кофе на сердце

Польза и вред кофе для сердца – тема частых обсуждений среди медиков. В этом напитке содержится кофеин, способный оказать положительное и негативное воздействие на организм.

Положительные аспекты воздействия

Если человек пьет не растворимый кофе, а натуральный, то его умеренное употребление окажется полезно. Он обладает следующими свойствами:

• насыщает организм магнием и калием. Это жизненно важные для сердечной мышцы микроэлементы;
• снижает уровень холестерина;
• расширяет коронарные сосуды. За счет этого повышается функциональная активность миокарда;
• предотвращает развитие сердечной недостаточности и инфаркта;
• выводит токсины и борется с инфекциями. Кофеин применяется в медицине при определенных инфекционных патологиях, а также при необходимости нейтрализации действия снотворного, наркотических веществ и ядов;

Кофе стимулирует деятельность мозга. Влияет на психическую и физическую активность.

Вредит ли кофе сердцу

Вред кофе наблюдается при чрезмерном его употреблении. Напиток оказывает следующее действие:

• обезвоживает. Обладает мочегонным эффектом. За счет этого снижается тонус сердечной мышцы;
• вымывает кальций и ряд других микроэлементов, нужных для полноценной работы сердечно-сосудистой системы;
• приводит к обострению существующих заболеваний;
• повышает кровяное давление. Поэтому его не рекомендуется употреблять гипертоникам.

В каких случаях ограничивают прием кофе

Как правило, умеренное употребление содержащих кофеин напитков никакой угрозы не несет. Правда, в определенных случаях от них нужно отказаться или пить в ограниченном количестве:

• период вынашивания ребенка. Развитие плода напрямую зависит от того, как поставляются через плаценту питательные вещества. При частом попадании в кровь кофеина наблюдается спазм сосудов и развивается гипоксия плода. При этом повышается риск врожденных патологий;
• системный атеросклероз у пожилых людей. Пораженные сосуды под воздействием алкалоида сокращаются, бляшки разрываются, а свободные частицы попадают в кровоток. Самыми опасными последствиями этих изменений считаются ишемический инсульт и инфаркт миокарда;
• стенокардия;
• язва и гастрит.

Противопоказания к приему

Помимо положительного влияния кофе на организм есть и отрицательные моменты, многие из которых перечислены выше. Нельзя пить напиток при развитии некоторых заболеваний. Так, например, при повышенном давлении может появляться головокружение, порой человек может терять сознание.

Опасно кофе для гипертоников, в этом случае может быть угроза развития криза, без оказания своевременной помощи человек может умереть.

Отнести к прочим противопоказаниям можно следующее:

• дети и люди пожилого возраста;
• атеросклероз сосудов головного мозга;
• тахикардия;
• проблемы со зрением, в частности это касается глаукомы;
• заболевания печени и почек;
• сахарный диабет;
• периодическая боль в области сердца.

Для легко возбудимых людей рекомендуется пить кофе с обязательным добавлением сахара и молока. Перед сном или обедом пить напиток не рекомендуется.

Действие кофеина на сосуды

Влияние кофе на сосуды головного мозга неоднозначно. С одной стороны, он активирует его работу, повышает его трудоспособность, стимулирует мозговую деятельность. С другой – сильный спазм мелких сосудов может спровоцировать кровоизлияние.

Это объясняется тем, что под действием негативных факторов ткани их стенки со временем изнашиваются и становятся хрупкими.

Стимуляция нервных центров отражается на работе головного мозга:

• Снижается потребность в кислороде;
• Обменные процессы проходят в ускоренном режиме;
• Улучшается работа отделов ЦНС;
• Пропадает сонливость.

Кофеин в значительной степени влияет на работу подкорковых структур головного мозга, что сказывается на функционировании всего организма. Под его действием активируются вегетативные нервные центры ствола головного мозга, отвечающие за дыхание, сердцебиение, эндокринную систему.

При отсутствии серьезных заболеваний он положительно влияет на функционирование кровеносной системы головного мозга.

Существует мнение, что умеренное употребление кофе, снижает риск инфаркта и стенокардии, благодаря тому что таким образом кровеносные органы «тренируются», повышается их устойчивость к нагрузкам, а в отдаленных системах нормализуется кровообращение.

Также происходит расширение основных сосудов – коронарных артерий, посредством которых обогащенная кислородом кровь поступает сначала к сердцу, а затем к другим частям тела. Соответственно к ним доставляется намного больше питательных веществ.

Чем полезен кофе для сердца

Ученые не один год наблюдали за воздействием на работу сердца кофе, чтобы подтвердить или опровергнуть негативное влияние напитка. Благоприятными для сердца являются следующие факторы, связанные с кофе:

1. Одна чашечка содержит 20% суточной дозы рутина (витамина Р), который укрепляет капилляры, повышает эластичность стенок сосудов, препятствует их склеротическому перерождению.
2. Основное действующее вещество кофейных зерен — кофеин. Он оказывает сосудорасширяющее воздействие на коронарные сосуды сердца. Это улучшает функциональную активность миокарда и его кровоснабжение, в особенности в условиях физической активности.
3. Употребление кофе в умеренных количествах является хорошей профилактикой развития стенокардиального болевого синдрома.
4. Кофеин улучшает нервную проводимость сердечной мышцы, что эффективно при брадикардии и замедленном пульсе.
5. При атеросклерозе употребление напитка, содержащего кофеин, улучшает кровоток в участках с небольшими нарушениями проходимости.
6. Кофеин повышает устойчивость миокарда к физическим нагрузкам.
7. Еще один взгляд на влияние кофе достаточно новый: исследования подтвердили, что его регулярное употребление в количестве 1-2 чашек в течение дня защищает пациентов с высоким риском развития сердечной недостаточности от угрозы преждевременной смерти.
8. Антиоксиданты, которые содержатся в кофейных зернах, способствуют выведению из клеток сердечной мышцы продуктов окисления, защищая ее от развития сердечной недостаточности. Самый мощный из них — хлорогеновая кислота.
9. Полезные вещества, содержащиеся в кофе, способствуют оздоровлению и улучшению эластичности эндотелия коронарных сосудов. Это улучшает ток крови, а значит, и сокращения миокарда, снижая риск инфаркта и сосудистой недостаточности.

Людям, страдающим гипотонией, кофеин приносит временное облегчение общего состояния, но со временем этот эффект становится менее виден. В то же время новые исследования доказали, что регулярное употребление кофе не является причиной развития гипертонии.

Расширение сосудов

Кофе оказывает расширяющее действие на несущие кровеносные сосуды – артерии. Это хорошо прослеживается по работе некоторых органов:

1. Сердце. Учащение сердцебиения и соответственно ускорение прокачки крови через орган ведет к насыщению его тканей питательными веществами. Таким образом повышается его устойчивость к негативным воздействиям – для бесперебойной работы любых мышц нужны тренировки.
2. Мышечная ткань. Приток крови к этой структуре тела способствует ее укреплению и ускорению метаболизма в ее клетках. Из организма начинают интенсивно выводиться продукты распада, он начинает интенсивно очищаться.
3. Почки. Кофе обладает мочегонным действием. В них улучшается кровообращение, активируется их деятельность. Так нормализуется работа выделительной системы.
4. Легкие. Стимуляция нервных центров, отвечающих за функционирование органов дыхания, активирует их работу. Это способствует активному насыщению крови кислородом. Кроме этого, делая глубокий вдох, человек может избавиться застойных явлений в нижних отделах легких.

Когда от напитка лучше оказаться

Определять кофе лекарства нельзя, но и недооценивать характер его влияния на сосуды и сердце также недопустимо.

От употребления бодрящего и ароматного напитка следует отказаться следующим группам лиц:

• детям в возрасте до 14 лет;
• кормящим матерям и женщинам в период беременности;
• пациентам с гипертонической болезнью;
• при выраженной тахикардии;
• при нарушениях работы почек;
• патологии желудочно-кишечного тракта;
• возраст старше 75 лет;
• после серьезных ЧМТ;
• пациентам с выраженными нарушениями эндокринной системы;
• послеоперационный период;
• психические патологии.

Влияние кофе на сосуды мозговых тканей может быть не только положительным, но и отрицательным. При наличии каких-либо ограничивающих факторов от приема состава следует отказаться. Неразмеренное потребление кофеина может нанести непоправимый вред здоровью человека.

Факт! Людям, регулярно употребляющим кофе следует внимательно рассматривать его качество. Дело в том, что низкосортный продукт является основным врагом системы кровообращения!

Сужение сосудов

Некоторые кровеносные сосуды под воздействием кофе, наоборот, сужаются. Например, под его воздействием снижается кровоток в следующих органах:

1. ЖКТ. Вещества, содержащиеся в кофе, раздражают слизистую желудка. Это ведет к усиленной секреции желудочного сока и ускорению пищеварения. Кофеин усиливает прельстатику кишечника.
2. Органы малого таза. За счет спазма стенок мелких кровеносных сосудов, снижается восприимчивость к боли.
3. ЦНС. В головном мозге капилляры сужаются. Помимо положительного эффекта, это может спровоцировать нервное истощение.

В каких случаях кофе пить нужно?

Споры о вреде и пользе напитков, содержащих кофеин, ведется давно, но до настоящего времени ведущие ученые не пришли к единственно верному мнению.

Отказываться от чашки ароматного напитка не следует.

Доказано, что напиток приносит выраженную пользу в следующих ситуациях:

• гипотония;
• замедление сердечного ритма;
• проявление отеков нижних конечностей;
• для устранения усталости после изнурительной тренировки;
• выраженная головная боль сдавливающего характера;
• боль в период менструации у девушек;
• сонливость и упадок сил.

Внимание! Перед тем как использовать свойства кофе для учащения частоты сердечных сокращений или повышения артериального давления, нужно проконсультироваться с доктором.

Польза кофеина для головного мозга

Ускорение химических реакций стимулирует функционирование головного мозга за счет быстрой передачи нервных импульсов между его клетками. Это способствует:

• Улучшению качества умственной деятельности;
• Повышению АД при гипотонии;
• Ускорению межклеточному метаболизма;
• Предупреждению развития ишемической болезни;
• Нормализация секреции гормонов железами головного мозга.

Кофе содержит большое количество антиоксидантов – веществ, препятствующих окислению тканей. Тормозится старение, и уменьшается риск возникновения опухолей.

Состав и действие

Основным компонентом в составе выступает кофеин. Компонент имеет особенность оказывать психостимулирующее действие на отделы нервной системы.

Воздействие ароматного зелья на организм

Доказано, что кофе при условии размеренного употребления людьми без противопоказаний оказывает положительное действие:

• повышает умственную активность;
• повышает настроение человека;
• усиливает работоспособность;
• снижает раздражимость.

Подобный эффект достигается не только благодаря кофеину, но и другим необходимым компонентам:

• углеводы;
• жиры;
• масла;
• калий;
• марганец;
• железо;
• магний.

Факт! Кофеин относят к алкалоидам группы метиксантинов. Такие вещества способные оказывать допинговое действие, существенно снижая потребность человеческого организма в отдыхе, при этом повышая его работоспособность. Действие достигается за счет психостимуляции мозговой коры.

Обжаренные зерна.

В результате передозировки проявляется обратный эффект – притормаживается процесс передачи нервного импульса клетками. На фото представлены качественные кофейные зерна, из которых можно приготовить напиток, который пойдет на пользу церебральным сосудам. После употребления допустимых доз учащается процесс дыхания и меняется функциональная активность сердца и сосудов.

Кофе оказывает действие на все органы и системы организма:

• дыхательная;
• пищеварительная;
• эндокринная;
• процесс обмена веществ;
• сердечный ритм;
• тонус сосудов.

Активный компонент присутствует не только в зернах, но и в листьях. Именно поэтому следует детально рассмотреть действие кофеина на мозговые сосуды. Прочитайте статью до конца, чтобы узнать кофе расширяет или сужает сосуды головного мозга.

Польза или вред?

Суточная доза

Для того что бы влияние кофе на сосуды мозга было только положительным важно соблюдать правила его употребления. Существует определенно допустимая суточная доза, которая оказывает пользу.

Не следует превышать допустимые нормы

Неразмеренное потребление кофеиносодержащих средств принесет вред и вызовет проявление следующих нарушений:

• истощение нервной системы;
• нарушения в работе сердечнососудистой системы;
• сбои сердечного ритма;
• снижение мозговой активности;
• интоксикация.

Доказано! Смертельно опасная доза кофеина – 10 грамм в сутки. В зависимости от крепости – более 10 литров напитка. На основании этой информации следует сделать вывод о том, что смерть от передозировки – редкость. Выпить такой объем попросту невозможно, в первую очередь сработает защитная реакция организма – рвотный рефлекс.

Суточная норма кофеина составляет не более 600 мг. Этот объем следует делить на несколько приемов. Допустимо потреблять не более 6 кружек объемом 150 мл в сутки.

Тем не менее, следует помнить о том, что такая доза влияет на работу сердца, потому при тахикардии и других патологиях объем необходимо существенно снижать. Инструкция по употреблению должна соблюдаться всеми, чрезмерное употребление кофеина не идет на пользу даже здоровому организму.

Внимание потребителя следует остановить на том, что получить пользу можно только от натурального продукта. Его цена, безусловно, выше, но только такой состав может принести пользу. Гранулированный или сублимированный кофе проходит множество стадий обработок, в том числе процесс воздействия предельно низких температур, в ходе которых теряет свои первозданные свойства.

Полезные свойства в процессе приготовления гранул утрачиваются.

Кофе способен расширить сосуды сердечной мышцы если его концентрация превышает 50 мг, при потреблении в меньших дозах эффект будет незаметен. Продолжительное употребление напитка может стать причиной привыкания.

Кому воздержаться от употребления кофе

В больших количествах напиток может нанести вред, особенно при наличии некоторых хронических заболеваний. Поэтому он противопоказан:

• При заболеваниях ЦНС, сердца;
• Беременным и кормящим женщинам;
• При заболеваниях кровеносной системы: атеросклерозе, вегетососудистой дистонии;
• При болезнях ЖКТ: язве, гастрите;
• При патологиях мочевыделительной системы;
• При заболеваниях глаз: глаукоме.

Влияние кофеина на организм плохо изучено. Не стоит давать крепкий напиток детям до 14 лет.

Состав кофе, его действие

Конечно самым активным действующим веществом входящим в состав кофе, является кофеин. Именно он оказывает такое стимулирующее действие, прогоняет сонливость, и воздействует на всю центральную нервную систему организма. Такое действие напиток оказывает не только благодаря кофеину. В кофе содержится много других компонентов и их соединений:

• углеводы
• магний
• калий
• железо
• марганец
• жиры
• эфирные масла

Эти компоненты в составе любимого напитка, полезны для человека и при разумном употреблении кофе, он влияет положительно на организм и наше самочувствие:

• бодрит и придаёт сил
• снимает усталость и увеличивает работоспособность
• значительно усиливает умственную активность и концентрацию внимания
• повышает настроение

Кофе без вреда — это сколько?

В отношении кофе польза и вред идут рука об руку. Его употребление в большом количестве может вызвать обострение хронических болезней, спровоцировать проблемы с кровеносной системой и внутренними органами. Поэтому здоровому человеку специалисты рекомендуют выпивать не более 4-х чашек в день.

Снизить негативное влияние кофеина помогут некоторые правила употребления напитка:

1. Исключить его употребление при заболеваниях сердца;
2. Отдавать предпочтение качественному продукту: вместо растворимого кофе заваривать молотый;
3. Не стоит пить его натощак.

После чашки кофе ощущается прилив сил и бодрость. Но не стоит им увлекаться: чрезмерное употребление ведет к физическому и нервному истощению.

Безопасная суточная норма кофе

Если хотите, чтобы кофе не только бодрил вас с утра, но и оказывал положительное действие на центральную нервную систему и сосуды головного мозга, важно не превышать суточную норму выпиваемого напитка. При неумеренном употреблении, кофе и содержащийся кофеин, нанесут только вред вашему здоровью — это может проявиться в:

• отклонениях от нормы артериального давления
• могут быть сбои сердечного ритма
• головные боли
• усталость и спад активности работы мозга
• нервозность, как результат истощения нервной системы

Предельная суточная норма кофеина, которая безопасна для человека 600 мг. Это суточная норма, не надо употреблять такое количество за один раз! Разумное употребление, когда от кофе может быть только польза — это не более 4 чашек в течении дня.

И здесь мы говорим только о нормальном, натуральном кофе. Пользу можно получить, употребляя только натуральный молотый кофе. Пусть хороший кофе стоит дороже, но пользу приносит именно натуральный кофе. Растворимый «кофе» в процессе обработки теряет все свои первоначальные свойства и почти все полезные природные компоненты.