В чем содержится
Кофеин – это алкалоид натурального происхождения. Имеет слабые наркотические свойства. Однако человек способен употреблять продукты, содержащие это вещество без особого вреда для организма.
Кофеин представляет собой порошок из кристалликов белого цвета без запаха. Обладает горьким вкусом. Но в таком виде он встречается нечасто. Как правило, чаще всего он попадает в организм человека с определенными продуктами.
Продукты:
- Кофе. Находится на первом месте по содержанию кофеина. Количество этого вещества зависит от того, какой сорт выбран, каким образом кофе приготовлен. Большую роль играет количество выпитого напитка. Передозировка возникает при бесконтрольном употреблении кофе.
- На втором месте находится чай. В черном чае вещества меньше, чем в зеленом. В молодых листиках чая алкалоида больше, чем в старых.
- В какао также содержится кофеин, но в небольшом количестве. Этот напиток менее опасен для человеческого организма, но передозировка возможна.
- Соединение присутствует в шоколаде. Его немного, но шоколад оказывает тонизирующее действие на организм.
- Содержится в растениях мате и гуарана, используемых в пищу.
- Это вещество есть в Кока-Коле. Полный рецепт напитка держится в секрете, но о наличии в составе кофеина известно.
- Практически во всех энергетических напитках можно найти этот алкалоид.
- Содержится вещество в некоторых лекарственных препаратах.
Таким образом, кофеин можно встретить во многих продуктах. Не следует употреблять их бесконтрольно, чтобы избежать передозировки.
Источники кофеина
Кофеин содержится во многих продуктах. Наиболее очевидными являются напитки с кофеином, такие как кофе, чай, кола и энергетические напитки. Производители также добавляют кофеин в некоторые продукты, такие как конфеты.
Препараты, такие как таблетки от простуды и гриппа, также иногда содержат кофеин.
Добавки кофеина широко доступны в виде таблеток или порошка. Эти формы часто содержат гораздо больше кофеина, чем кофе, и людям трудно измерить, сколько они приняли. Порошок кофеина может содержать от 3200 до 6400 мг кофеина в чайной ложке. Среднее содержание кофеина в 100 миллилитрах некоторых продуктов:
- Кола — 9,7 мг;
- Зеленый чай — 12,1 мг;
- Молочный шоколад — 20 мг
- Черный чай — 22,5 мг;
- Энергетический напиток — 32 мг;
- Темный шоколад — 59 мг;
- Черный кофе — 74,7 мг;
- Белый кофе — 86,9 мг;
- Капучино — 101,9 мг;
- Эспрессо — 194 мг.
Действие кофеина на организм
Как действует на организм кофеин?
Кофе – один из наиболее популярных «утренних» напитков. Он оказывает определенные действия на организм человека.
Действия:
- Процессы возбуждения в коре мозга головы становятся сильнее.
- Усиливаются условные рефлексы.
- Повышается умственная и физическая работоспособность.
- Усиливается двигательная активность.
- Уменьшается чувство усталости, проходит сонливость.
Благодаря веществу происходит усиление выработки гормона «радости» дофамина. В результате человек бодр, активен и весел. Поэтому к кофейным напиткам люди так быстро привыкают.
Однако употребление таких продуктов в большом количестве может привести к передозировке. Простое превышение дозы кофеина в сутки выразится в определенном дискомфорте.
Признаки:
- нарушение сна,
- усиленное мочеиспускание,
- понос,
- изжога,
- высокое давление,
- раздражительность.
Поэтому не стоит злоупотреблять продуктами, содержащими кофеин, чтобы избежать передозировки.
Смертельной дозой является от 10 до 20 граммов кофеина в чистом виде. Однако такое количество довольно сложно получить единовременно.
Когда особенно вреден кофеин
Кофеин особенно вреден на пустой желудок
Когда мы выпиваем чай или кофе на пустой желудок, это стимулирует в нем производство соляной кислоты. Это может стать проблемой, потому что при нормальном функционировании соляная кислота вырабатывается только при переваривании пищи. Если же желудку приходится вырабатывать ее для переваривания регулярных чашек кофе, то может получиться так, что ее окажется недостаточно, когда надо будет переварить большую трапезу.
Это приведет к тому, что непереваренный до конца белок попадет в тонкую кишку, а это чревато различными проблемами со здоровьем от вздутая живота и газов до рака толстой кишки.
Кофеин особенно вреден вместе с сигаретой
Одновременное употребление никотина и кофеина обеспечивает мощнейшую нагрузку на сердце за счет сужения кровеносных сосудов и снижения эластичности аорты.
Чашка кофе и сигарета натощак – это двойное раздражение слизистой желудка, что приводит к излишнему выделению желудочной кислоты и как следствие к язве и гастриту.
Скандинавские ученые установили, что содержание холестерина в крови человека значительно увеличивается при соединении химических веществ, входящих в состав кофе и табака. Своих скандинавских коллег в этом вопросе полностью поддерживают врачи Афинского института медицины, которые в своих исследованиях доказали, что совокупное влияние кофе и сигареты в разы опаснее, чем каждый отдельно взятый элемент.
Кофеин особенно вреден для беременных и кормящих
Все, что потребляет организм будущей или кормящей матери, тут же попадает в организм ее ребенка. Уже через несколько минут после того как кормящая мать выпила кофе, в ее молоке обнаруживается кофеин. Уму непостижимо — грудному ребенку даем средство, оказывающее возбуждающее влияние на центральную нервную систему. Ведь не случайно природа устроила так, что новорожденный чуть ли не двадцать четыре часа в сутки спит. Значит, это нужно как охранительное влияние, как успокаивающее действие. А тут львиные дозы возбуждающего сильнодействующего препарата…
Кроме этого, потребление повышенных доз кофеина во время беременности удваивает риск выкидыша.
Кофеин особенно вреден в растворимом кофе
Если в обычном кофе из зерен и есть какие-то полезные вещества, то в растворимом кофе они полностью отсутствуют. Ведь это удешевленный продукт, изготовленный на синтетической основе, способный лишь не на долгое время взбодрить и прогнать сонливость. Порошковые, гранулированные сорта кофе имеют сугубо неприродное происхождение и содержат в своем составе абсолютно никаких полезных микроэлементов и минералов.
Кофеин особенно вреден для больных язвой желудка и гастритом
Многие из соединений в кофе, таких как кофеин и различные кислоты, обнаруженные в кофейных зернах, могут раздражать ваш желудок и подкладку вашей тонкой кишки. Людям с больным желудком следует полностью исключить употребление кофеина.
Кофеин особенно вреден при наличии сердечно-сосудистых заболеваний
Из-за своей способности повышать кровяное давление, а также уровень холестерина и триглицеридов.
Симптомы кофеинового отравления
Симптомы передозировки кофеином могут быть довольно серьезными. При легком отравлении они постепенно пройдут, тяжелая интоксикация проявляется яркими признаками.
Симптомы:
- нарушение координации,
- сильное перевозбуждение,
- проблемы со зрением и слухом,
- тошнота, рвота,
- спутанность сознания, галлюцинации,
- учащенное сердцебиение, которое постепенно может перейти в недостаточность,
- посинение кожных покровов,
- проблемы с дыханием, приступы удушья,
- бессонница, раздражительность,
- головные боли,
- повышенная температура тела.
При обнаружении подобных признаков передозировки необходимо быстро вызвать врача.
Отравиться можно не только продуктами, но и лекарственными средствами, содержащими это вещество. Одним из таких медикаментов является кофеин бензоат натрия. Симптомы передозировки таблетками схожи с возникающими при интоксикации продуктами. У лекарства присутствуют определенные противопоказания. Необходимо строго придерживаться указаний врача, чтобы избежать передозировки.
Симптоматика передозировки или отравления
Симптомы отравления кофеином проявляются постепенно. Симптоматика становится все более выраженной после каждого употребления кофе или кофеинсодержащих препаратов и может быть представлена:
- головокружением, головными болями с ощущением сдавливания в височных областях;
- повышенной сонливостью или заторможенностью со снотворным воздействием;
- гипертоническим состоянием или повышением артериального давления;
- полиурией или увеличением количества выделяемой мочи;
- тахикардией или учащенным сердцебиением с развитием аритмии и внеочередными сокращениями сердечной мышцы;
- гипертермией или повышением температурных показателей;
- тахипноэ или частым и поверхностным дыханием;
- ощущениями панической атаки;
- покраснением в области щек;
- болевыми ощущениями в желудке, изжогой, тошнотой и рвотой.
Выраженная интоксикация сопровождается глубоким коматозным состоянием, а сердечно-сосудистая и дыхательная недостаточность вызывает летальный исход.
Первая помощь и лечение
Человеку с передозировкой кофеином необходимо оказать первую помощь до приезда врачей. Что делать в таком случае?
Первая помощь:
- Отравившегося человека нужно вывести на свежий воздух, расстегнуть сдавливающую одежду, ослабить ремни и галстук.
- Проводится промывание желудка. Нельзя сдерживать рвотный рефлекс, таким образом организм пытается избавиться от токсинов. Необходимо промыть желудок, если причиной передозировки стал бензоат натрия в таблетках. В этом случае можно вывести большое количество токсических веществ.
- Пострадавшему обеспечивают покой.
После чего человека передают медикам.
Дальнейшее лечение проводится в больнице. Для терапии врачи используют различные методы.
Действия:
- в желудок вводится сульфат магния,
- используется дипразин и гидрохлорид морфина внутрь мышцы,
- назначаются препараты для снятия возбуждения,
- при необходимости применяются заменители плазмы,
- помимо этого врачи используют различную витаминотерапию для восстановления работы всех органов.
Лечение передозировки проводится до полного выздоровления.
Смертельная доза кофе для человека за раз
Сразу отметим: вы столько не выпьете. Даже если сделать напиток очень концентрированным, вы физически не сможете много его выпить, организм быстро почувствует передозировку, и начнет избавляться от интоксикации путем рвоты и диареи. Сердце колотится, ощущается сильнейшая слабость, мышечные судороги, – вряд ли в таком состоянии вы сделаете еще несколько глотков, и они задержатся в вашем организме.
Иногда, выпив 5-7 чашек кофе за день, люди чувствуют, будто бы умирают. Страх смерти, холодный пот, головокружение, бешеный стук сердца, невозможность вдохнуть – все эти симптомы передозировки любимым напитком знакомы многим кофеманам. Но на самом деле, все проходит через 15-20 минут. Если вы понимаете, что выпили очень много кофе, постарайтесь вызвать рвоту, выпить чистой воды, успокоиться и обеспечить доступ кислорода.
Вас вряд ли смогут убить, угостив чашкой кофе, даже невероятно крепкого. Люди с сердечно-сосудистыми болезнями обычно следят за своим состоянием, и пьют крепкий кофе аккуратно. Через несколько глотков вы уже почувствуете, что вам нехорошо, и прекратите.
Смертельная доза кофе для подростка
А вот за детьми и подростками нужно следить внимательно, не позволяя им употреблять много кофе. В 2011 году девочка умерла от передозировки кофеина после того, как выпила всего лишь две банки кофейного энергетика подряд – всего 480 миллиграммов кофеина, доза, которая вряд ли принесла бы даже малейший дискомфорт многим взрослым. Именно сочетание энергетиков и кофе, а также кофе наутро после бурной алкогольной вечеринки в основном и приводит к тому, что подростки и молодые люди могут получить смертельную дозу за раз.
- Безопасная доза кофеина для взрослых составляет около 600 мг кофеина, то есть, 3-4 чашки кофе в день. 5 или 6 чашек могут привести к передозировке.
- Безопасная доза кофеина для подростка – 200-400 мг, то есть, не больше двух чашек в сутки, и не подряд, и не после алкоголя, энергетиков или сигарет.
Если вам кажется, что вы употребили смертельную дозу кофе, сердце сильно болит, начинаются галлюцинации, рвота и вода не помогают – вызывайте скорую помощь. С таким отравлением в больнице неприятно, но скорее всего, вы выживете.
Передозировка кофеином и спорт
Ввиду способности кофеина усиливать работоспособность, некоторые люди, занимающиеся спортом, используют его для улучшения продуктивности тренировок. Делать это нужно осторожно, придерживаясь некоторых советов.
Советы:
- Продукты, в составе которых находится кофеин, необходимо принимать не менее, чем за час до тренировки.
- Не следует пить больше пары чашек кофе в сутки.
- Лучше отказаться от энергетиков, ведь они содержат сахар. Кстати, в чай и кофе тоже лучше его не добавлять.
- Кофеин имеет также свойство обезвоживать организм, поэтому следует пить больше жидкости.
Если использовать кофеин с умом, то можно избежать передозировки и других негативных последствий.
Вред кофеина для здоровья человека
Основные факторы негативного влияния кофеина:
- нарушение ритма сердечно-сосудистой системы;
- истощение нервной системы;
- обезвоживание организма;
- вред для надпочечников;
- отрицательное воздействие на желудок;
- мешает усваиванию витаминов и минералов;
- содержит акриламид;
- плохо влияет на кости;
- может вызвать изжогу.
А теперь о них чуть подробнее.
Кофеин вызывает привыкание
Кофеиновая зависимость сродни наркотической
«Пуриновые алкалоиды (кофеин, теобромин и теофиллин) при систематическом употреблении их на уровне 1000 мг в день вызывают у человека постоянную потребность в них, напоминающую алкогольную зависимость. В кофе содержание кофеина составляет до 1500 мг/л.» (Википедия). Простые арифметические действия позволяют рассчитать, что для того чтобы получить это грамм кофеина (вызывающий зависимость) достаточно выпивать примерно 2/3 литра кофе. Это либо две большие (трёхсотграммовые) кружки кофе в день, либо три-четыре более мелкие.
Кофеин оказывает негативное влияние на сердечно-сосудистую систему
Кофеин увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, благодаря ряду негативных сердечно-сосудистых эффектов.
Кофеин повышает кровяное давление, а гипертензия является фактором риска при атеросклерозе и сердечных заболеваниях.
Кофеин подавляет фермент фосфодиэстеразу, которая ответственна за уничтожение циклического АМФ. Это мешает контролю уровня жира и уровня глюкозы в крови, что вызывает заметное и продолжительное повышение уровня глюкозы в крови и свободных жирных кислот. Также это, как правило, повышает уровень холестерина и, таким образом, увеличивает риск развития атеросклероза.
Из-за сердечно-сосудистой стимуляции кофеина, кажется разумным предположить, что употребление от 4 до 5 чашек кофе в день увеличит риск заболеваемость инфарктом миокарда.
Истощение нервной системы
Кофе поступает в нервную систему в виде нейрохимиката или, как его еще называют, аденозина, который вырабатывают нейроны на протяжении всего дня. И чем больше выпито чашек кофе, тем сильнее он вырабатывается, что приводит к истощению нервной системы. И, как вы понимаете, это тоже плохо для здоровья.
Кофеин способствует обезвоживанию
Другим отрицательным эффектом кофеина является обезвоживание. Кофеин действует как мочегонное средство, которое может быть полезным для людей, страдающих вздутием живота. Для здоровых же людей напитки с кофеином входят в число крупнейших участников обезвоживания клеток, несмотря на большой объем потребления жидкости. Обезвоженные клетки испытывают трудности с поглощением питательных веществ, а также с устранением отходов своей жизнедеятельности.
Кофеин может вымыть надпочечники
Большие количества кофеина могут привести к истощению надпочечников, вызванному «спешкой», которую он создает в организме. Утомляемость надпочечников особенно выражена у детей. Общими симптомами выгорания надпочечников являются раздражительность, беспокойство, проблемы со сном, колебания голода, настроения и летаргия.
Кофеин отрицательно влияет на желудок
Возможно, самое отрицательное воздействие кофеина на организм происходит в пищеварительной системе. Он блокирует поглощение магния, ключевого минерала, который необходим для регуляции толстой кишки и нормальных здоровых движений кишечника. Сам кофе усиливает проблему, действуя как слабительное, заставляя кишечник перемещать пищевые массы до поглощения из них воды и минеральных питательных веществ. Это усиливает обезвоживание организма и недоедание. Кофе также увеличивает уровень кислоты в желудке, а более высокий уровень кислоты может нанести непоправимый ущерб кишечнику и вызвать появление язв.
Кофеин отрицательно влияет на усваивание витаминов и минералов.
Мочегонное действие кофеина вызывает потерю калия, кальция, магния, цинка и других минералов, витаминов B, особенно тиамина, B1 и витамина C.
Кофеин, и особенно кофе, уменьшает абсорбцию железа и кальция, особенно когда он принимается во время еды. Эти минералы чрезвычайно важны для женщин. Таким образом, остеопороз и анемия чаще встречаются у обычных потребителей кофе.
У детей и подростках напитки с кофеином мешают усваиваться основным минералам, необходимым для роста и развития.
Кофе содержит акриламид
Акриламид является потенциально канцерогенным (вызывающим рак) веществом, которое образуется, когда кофейные бобы поджариваются при высоких температурах. Чем темнее обжарка, тем выше уровень акриламида. Фактически, кофе был признан одним из основных источников этого опасного химиката.
Кофеин плохо влияет на кости
Кофеин снижает способность организма поглощать кальций, что в свою очередь уменьшает плотность костной ткани и может привести к проблемам со скелетом и остеопорозу.
Проблемы с изжогой
Изжога может быть вызвана кофе из-за того, что он расслабляет нижний сфинктер пищевода. Эта маленькая мышца должна оставаться плотно закрытой после того, как вы поели, чтобы предотвратить попадание содержимого желудка и сожжение его тонкой подкладки соляной кислотой.
Кофеин же расслабляет пищеводный сфинктер, поэтому кока-кола и энергетические напитки с высоким содержанием кофеина также могут способствовать изжоге, но кофе особенно. Даже кофе без кофеина регулярно вызывает проблемы с изжогой у некоторых людей, и исследователи считают, что кроме кофеина и другие соединения в кофе также могут способствовать этому.
Понижение и повышение давления
Все знают, что кофе не стоит пить людям с повышенным давлением. Однако это утверждение не совсем верное. Если человек постоянно пьет по утрам кофе, то без него ему будет очень тяжело начать свой день. Ведь организм уже подстроился, и давление к утру уже снижено. А нормализовать его может только кофейный напиток.
Зеленый чай, наоборот, больше снижает давление, чем повышает его.
Проводить эксперименты не стоит во избежание передозировки и других последствий.
Сколько необходимо выпить чашек кофе, чтобы умереть
Никаких лабораторных исследований, чтобы однозначно ответить на этот вопрос, никогда не проводилось. Не было зафиксировано ни одного случая, когда этот напиток стал причиной смерти. Да, кофе может вызвать сердечный приступ, возможно даже стрессовое состояние, но только если человек принял большую долю алкоголя, или имеет хронические заболевания. Здоровых людей это не касается, они могут не волноваться за свою жизнь.
Иногда в Интернете можно столкнуться с сообщениями, что в какой-то стране смерть наступила от приема большого количества кофеина. Речь идет о таблетках чистого кофеина, алкогольных энергетиках с порошком кофеина. Это не чашечка утреннего кофе, который пьют утром для поднятия тонуса.
Ученые пришли к выводу, что погибшие от высокой дозы кофеина выпивали за один раз примерно 200 мг из расчета на 1 кг массы тела. Чтобы доза оказалась смертельной, человеку необходимо одновременно принять два грамма, причем в любой форме: таблетки, порошки, раствор.
Важно! Человека, отравившегося кофе, скорая медицинская помощь всегда спасает. Поэтому умереть, выпив чашечку любимого напитка, просто невозможно.
Одна чашка кофе Эспрессо (30 мл) содержит около 60 миллиграмм кофеина. Чашка Американо (200 мл) – 150 мг. Иначе говоря, если человек весит 70 кг, чтобы умереть понадобится 223 чашечки Эспрессо. Аналогичный эффект окажет 178 чашек Американо.
Такой большой объем сразу выпить не сможет никто. Даже если каждые 15 минут пить по одной чашке, количество кофеина будет находиться в районе 2,4 грамма. Умереть можно, если доза превысит 13,4 гр. Если уровень кофеина в крови достигнет 7,2 гр., врачи не позволят наступить летальному исходу.
Подросток и кофе: смертельная доза кофе для подростка
Влияние кофе на подростка
Дети не должны пить кофе в больших количествах, а родители обязаны строго за этим следить.
Показательным является случай, когда девочка выпила сразу две банки энергетика – это составило 480 миллиграмм кофеина. В результате врачи не смогли ее спасти.
Взрослый человек не почувствовал бы даже маленького дискомфорта. Смешение кофе с энергетиками, особенно если на вечеринке употребляли алкогольные напитки, приводит к получению смертельной дозы.
Смертельная доза кофе в кружках: максимальная доза в день. Принятие 600 миллиграмм кофеина абсолютно безопасно для взрослого человека. Он может не бояться передозировки, если выпьет не больше 4 чашек за одни сутки. Чтобы не произошло передозировки, подростку нельзя выпивать в день больше 2 чашек, особенно после курения, принятия алкоголя или какого-либо энергетика. Если появились симптомы передозировки, нужно немедленно вызвать врача.
Опасность для водителя: можно ли водителям пить кофе
Проведенные исследования показали, что если предстоит отправиться в поездку, кофе лучше не пить. Да, кофеин, входящий в состав напитка, делает человека бодрее, поднимает его тонус. Однако в состав кроме кофеина входит теобромин.
Теобромин отличается мощным снотворным действием. Вот почему, когда начинает светать, многие водители становятся невнимательными, они начинают засыпать, сидя за рулем. Как результат – ДТП на трассе.
Максимальное количество теобромина находится в растворимом кофе. Поэтому самым опасным при езде на автомобиле считается молотый кофе. Намного безопаснее будет гранулируемый напиток.
К сожалению, производители кофе не желают указывать на упаковках, что в этом продукте содержится вещество, вызывающее снотворное действие.
Какая доза кофе смертельна? Смертельная доза по количеству ложек не рассчитывается. Для кофе Эспрессо средней величиной, умещающейся в чайной ложке, считается 7 гр. Для наступления смерти понадобится 223 таких ложки, иначе говоря, 1,5 кг молотого кофе.
Какое количество кофе нужно выпить сразу, чтобы уйти из жизни
Смертельная (летальная) доза кофеина: 10 грамм или 100 чашек кофе
Столько кофе сразу не сможет выпить никто. Даже сильно концентрированный напиток просто невозможно выпить – наш организм сразу обнаружит передозировку и примет все меры, чтобы ликвидировать интоксикацию: рвота, диарея.
Одновременно с этим начнет сильно биться сердце, появятся мышечные судороги. В таком состоянии человек просто не сможет заставить себя продолжать пить напиток. После 5-8 чашек может наступить передозировка. Ее характерными признаками, с которыми не раз сталкивались кофеманы, считаются:
- холодный пот;
- головокружение;
- повышенное сердцебиение;
- невозможно сделать вдох.
Эти симптомы исчезают примерно через 20 минут. Но если вам пришлось выпить слишком много кофе, необходимо вызвать рвоту, успокоиться, начать глубоко дышать.
Аналоги кофеина и их вред
У кофеина есть аналоги, которые обладают похожим воздействием на организм.
Аналоги:
- Кофеин бензоат натрия,
- Эуфиллин,
- Теофедрин,
- Темисал.
Эти вещества входят в состав медикаментов. При излишнем приеме может произойти передозировка кофеином. Симптоматика при этом схожа с возникающей при отравлении кофеином.
Передозировка кофеином может нанести определенный вред организму человека, и даже стать причиной смерти. Поэтому следует внимательно относиться к продуктам, в состав которых входит это вещество.
Можно ли умереть от передозировки кофе ? — ответ у нас на портале здесь
Симптомы интоксикации
Кофеин – коварное вещество, которое может вызвать привыкание при регулярном употреблении в избыточных количествах. Иногда ему приписывают роль наиболее популярного «легального» наркотика в мире. Кофеиноманию относят к психическим заболеваниям. В Международной классификации болезней (МКБ) она отнесена к «Психическим и поведенческим расстройствам, вызванных употреблением других стимуляторов». Организм его легко усваивает, он быстро попадает в кровь, всасываясь стенками желудка. Первые симптомы кофеиновой интоксикации могут проявиться через полчаса после приема напитка и длиться долго:
- повышенное артериальное давление,
- покраснения кожи за счет сильного прилива крови к мышцам,
- головные боли, шумы и звоны в ушах, нервозность, перевозбуждение,
- затрудненное дыхание, частый пульс, внутреннее напряжение,
- тахикардия, аритмия, болезненные ощущения в области сердца,
- слабость в конечностях, дрожь по всему телу, судороги, сильное головокружение,
- повышенная потливость, жар, лихорадка, изжога,
- сильный блеск в глазах, беспокойство, раздражительность,
- нарушения пищеварения, частые мочеиспускания,
- нарушения сна,
- бесконтрольный поток речи, мыслей, долгие промежутки неутомляемости.
Если вы обнаружили у себя два или три вышеперечисленных симптома, это уже свидетельствует о передозировке веществом. Ее можно устранить в домашних условиях. Со временем передозировка кофеином сопровождается тошнотой, рвотой, расстройством желудка и повышенным диурезом. Но такие последствия может вызвать употребление напитка низкого качества.
Симптомы отравления напоминают признаки повышенной чувствительности к нему, и они могут возникнуть даже от продуктов с малым содержанием этого вещества – горького шоколада, какао, цикория.
Факты о чувствительности к кофеину:
- чувствительность к нему растет с увеличением возраста человека,
- женщины более подвержены ей, чем мужчины,
- заболевания сердца и сосудов влекут увеличение восприимчивости к воздействию данного вещества,
- нерегулярность потребления кофеиносодержащих напитков повышает чувствительность к нему,
- вещество может по-разному взаимодействовать с лекарственными препаратами, нужно внимательно читать инструкцию,
- люди с пониженной массой тела в разы чувствительнее к продукту, чем с нормальным или избыточным весом.